的大厨，如今粤菜大厨也汇集于王府，我怕令千金等急了，所以特意带着几位粤菜大厨上门拜访。”

“原来如此。”琴兰脸上露出微笑：“有劳小王爷费心了。”

“不会。”李沐礼貌的应了声，目光却望向一旁站立的清影。

琴兰察觉到了他的目光，站起身来走到清影面前：“既然小王爷一番好意，清影你快些同他去院中看看吧。”

***

李沐和清影到了院中，院中的仆从们自觉退到一旁。

一时间，庭院中央只剩下支好的炉灶和几位大厨。

李沐抬头看了看天空，阳光落在他的眉眼之间，泛起点点光芒，清影一时间有些看呆了。

似是察觉到她的目光，李沐转头望向她笑道：“看样子本王今日要在贵府吃午饭了。”

马上就是午时了，即便李沐要走，琴兰也一定会留他在这里吃午饭的。

清影承认这几日她故意不上街，便是为了躲开李沐。

可如今看见他就站在她的面前，好像没事人一般，她心中却又涌起一丝不甘，好像在意的人只有她自己。

“你怎么会来？”清影声音闷闷的细若游丝，但李沐还是听见了。

李沐轻笑一声：“既然你不肯来见本王，只好由本王来见你了。”

说着，他抬手抚上她的发，清影听见躲在不远处的仆从们都倒吸了一口凉气。

似是注意到她的情绪有些低落，李沐俯下身来低声道：“放心吧，我会负责的。”

负责？清影一怔，抬眼正撞上李沐认真的目光。

真要论起来先动手动嘴的人是她，要负责也是她负责才对吧？

不等清影再想下去，李沐已经拉着她走到了炉灶前。

粤菜大厨们已经站在炉灶前跃跃欲试。

见李沐拉着清影朝他们走近，更是迫不及待的开始表演各自的拿手绝活。

很快的，整个院内飘起了菜香。

清影也不再继续胡思乱想下去，反正当务之急最主要的是要把酒楼开好。其他的事情，还是以后再慢慢想吧。

说起四大菜系里的粤菜，以精细的选材和清淡而鲜嫩的口味闻名。

粤菜十分讲究材料的季节性，俗有‘不时不吃’。不但如此，粤菜还讲究选用原料的最佳部位以求达到最理想的口味。

它的味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求保留原料的本味。

粤菜的代表菜有很多，比如白切鸡、清蒸石斑鱼、白灼虾、赛螃蟹、梅菜扣肉等都是。

清影这么想着目光落在斜对面的一位粤菜师傅身上。

这师傅是个女子，在清一色男子中分外显眼。

她看上去四五十岁，两鬓已经有些白发，手上也有不少老茧。

不过吸引清影注意的并不是这些，而是她正在做的菜。

如果她没看错，此时她正在做的应该是蜜汁叉烧。

叉烧又名‘插烧’，顾名思义就是把肉插起来烤。

蜜汁叉烧是粤菜的传统名菜，不单对食材有极高要求，需要选取猪身上的颈背肉也就是梅花肉，对于叉烧酱的做法要求更是十分严苛。

可以说，蜜汁叉烧能否成功有一半都要取决于叉烧酱的味道。

制作叉烧酱需要的材料十分多样，糖、盐、酱油、水、葱、姜、蒜等都是必不可缺的，而且对于用量亦是十分讲究。

要制作蜜汁叉烧必须提前将叉烧酱均匀涂抹在准备好的猪肉上，腌制十二个时辰也就是一整天。

在腌制时还要不时翻动一下，以求更加入味。

烤制时要分几次将叉烧酱和蜂蜜涂抹在腌制好的猪肉上，烤制完成后切小块食用。

看这位大厨熟稔的动作，想必这道菜已经做过很多次了。

蜜汁叉烧快完成的时候，整个庭院已经飘满了叉烧的香味。

清影本就刚睡醒不久，没有吃早饭，被这香气一勾，肚子忍不住‘咕咕’叫了起来。

等几位粤菜大厨都完成了各自的拿手菜式，仆从们便将他们做好的菜端进了正厅内提前摆好的饭