在清影愣神的片刻间，大厨已经将肉圆捏好。

狮子头有清炖、清蒸、红烧三种烹调方式，而他选择了清蒸。

蒸锅已经预热，将捏好的肉圆放入蒸锅内，静候半个时辰出锅，搭上几片烫过的青菜做装饰，便是一道鲜味十足的清蒸狮子头了。

比起红烧狮子头的汤浓味重，清蒸狮子头更偏向于将食材本身的味道凸显，因而味道更偏清淡，倒是更符合淮扬菜所追求的原汁原味。

几位淮扬菜大厨陆续已经将菜做好，摆到了桌上。

在众位大厨期待的目光注视中，清影依次尝了尝他们的手艺。

果然，清蒸狮子头的味道更胜一筹。

李沐看出了清影的心思，对着身旁的秦然使了个颜色，秦然便带着其他几位大厨离开了。

整个院中一时间只剩下他们三人。

“你叫什么名字？”

“回姑娘，在下张白露。”

“白露。”清影喃喃的重复道，若不是看见面前站着的是男子，乍一听这名字还以为是个姑娘呢。

似是看出了她的心思，张白露又开口了：“因为我是在白露那日出生，所以父亲为我起名白露。”

“难怪。”清影低声感叹，似是想起了什么望向他：“张师傅看起来年纪不大，这么年轻便有这么精湛的厨艺实在难得。”

她话音刚落，张白露便低笑出声，见她不解的看向他，他赶忙摆摆手解释：“抱歉，忽然被姑娘夸奖，一时没忍住。”

不等清影疑惑他为何发笑，张白露又道：“别看我这副模样，过完春节便是而立之年了。”

而立之年？三十岁？！清影惊讶的看向他，他那个娃娃脸看上去最多十七八岁，结果他竟然马上就要三十了？！

“不过说起厨艺精湛，我虽然刚到京城不久，却也听说了慕容姑娘的事情。姑娘不过及笄，若说年轻有为，自然当属姑娘才是。”

被张白露夸的有些不好意思，清影赶忙道：“张师傅辛苦了，便好好休息几日。再过些日子，我还要同几位师傅一起商讨酒楼的菜式，配合烹调的方式呢。”

马上便是十一月了，照目前看来，酒楼有望在十二月初便会装修完毕。

若是时间充裕，她也可以和四位大厨一起配合创新一些菜式，赶在春节前夕将酒楼好好开起来。

“慕容姑娘就不要师傅师傅的叫我了，叫我老白吧，大家都这么叫我。要是你实在不习惯，叫我白露也行。”

“好，那你也不要慕容慕容姑娘的叫我了，叫我清影就行了。”

“这……”张白露有些为难的看了一旁闷不吭声的李沐一眼，听到他说：“听她的就是。”

“好，清影，那我就先去找初戈他们了。”

等清影点了点头，张白露菜对着李沐恭敬一拜，从后院离开了。

等张白露走远后，清影拉了拉李沐的衣袖，等他转头看她，才笑道：“这次谢谢你了。”

“就这么谢我？”李沐垂眼看向被她攥着的衣袖，清影赶忙松开了手，听到李沐问：“你知道除了一些糕点之外，还有什么食物适合践行时带在路上吃吗？”

清影疑惑的抬起头来，不等她问，便听见李沐解释道：“皇上已经下命让上官凛和上官玄率军去往边关平定叛乱，明日他们便要启程了。”

“我是奉皇上之命，去为他们践行。”怕清影多想，李沐又道：“这可不是本王自己乐意去的。”

清影闻言沉思了一会儿，看向有些期待的望着她的李沐，笑道：“当然有啊。”

往常时候去往稍远的地方多是带些干粮和糕点，干粮吃起来无味影响食欲，而糕点多都偏油偏甜，吃多了会腻。

不过清影已经想到了一种小吃，完美避开这些缺点。

“他们明日什么时候出发？”要做好那道小吃，需要一点儿时间准备，刚做好的才最好吃，若是凉了香味便会大减，她得知道他们出发的时间才行。

“明日巳时他们会从南城门出城。”

“巳时？那明日卯时你先吩