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第一百四十七章:黄油


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冷藏到合适的温度,这样可以让面团更加松软,等会做蛋挞皮的时候更容易。

彩鸡蛋蛋黄与制作的奶油等混合,加糖等材料制作成蛋挞皮,擀成一张张圆圆的面皮,面皮多次冷藏加黄油擀成面皮,反复多次,每一次都要冷藏,都要重新折叠。

祝余擦了擦额头的汗,这甜点对灵气和神识真是巨大的考验,总算是做出了千层酥皮,最后做出蛋挞皮的时候,祝余真的有松了一口气的感觉。

牛奶、彩鸡蛋、蓬草糖等等材料按照一定比例放入容器,用手不断搅拌均匀,制作成蛋挞液。

最后的烤制反而是最简单的步骤,祝余游刃有余,除了刚开始的时候作废了好几份蛋挞外,后面的都还算成功。

虽然有些烤的不够均匀,色泽有的焦,但是总的来说味道还是很好的。

空气中满是蛋挞的香气,这种香气带着一股甜味,仿佛要把人的心神都勾去。

祝余特意从里面挑了色泽和形状看起来都非常不错的蛋挞包装起来,准备明天用。

做完蛋挞,祝余实在没力气了,还是打着精神将绿豆糕做出来了,绿豆糕难度比起蛋挞,简直不要太容易。

祝余还没吃过蛋挞的味道,也不知道味道到底怎样,那些卖相不好的,自然就自己解决了。

新月鼠舔了舔自己湿漉漉的小鼻子,挑了一块灵气波动还算不错的蛋挞,小爪子学着锅锅的样子。

它的小眼睛里都是疑惑,这蛋挞如此小小的一只,真的好吃么,看锅锅一脸陶醉的样子,它努力控制不要把嘴张的太大,亲亲咬了一口蛋挞。

湿漉漉的小眼睛瞪圆了,整只鼠被口中酥脆的感觉震惊了,鼠第一次吃到这种味道,好奇怪,却又好好吃。

铲屎官手艺有偷偷进步了,鼠要吃好多好多!

祝余也捡起一块,早就饥肠辘辘,迫不及待咬了一口,我的天,这真是我做的,这是什么神仙味道?


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