听了哥哥的打算,张慧忍不住笑了,“哥,在城里吃一顿饭不便宜,咱们都是自己人,你就别整这些虚的,没用。”
张向北有些不太高兴,“自己人咋了,自己人还不能吃饭啊?”
“可以吃饭,不过没必要那么浪费!”张慧想了想,“你要是想请客的话,不如就在我这个商铺里边请!我这地方大,来七八个人也能坐得下。”
张向北挠了挠头,仔仔细细看了一下商铺,现在木架子已经摆好了,上边摆着一盆一盆的陶瓷花盆,看起来十分精致典雅。
“在这儿请客也行,只不过你跟妈做饭都不方便,咋做菜呀?”张向北还有些犹豫。
张慧却胸有成竹,“你只管去请客人好了,吃饭的事情就交给我,我保证给你料理的妥妥当当的,还花钱少。”
张向北半信半疑,最终还是选择了相信妹妹,他都做好了思想准备,要是到时候张慧准备不出来饭菜,大不了他脸皮厚一点,就请大家去市场门口随便吃吃点好了。
以现在张慧的居住条件来说,的确不适合制作酒宴,不过要招待客人还是可以的,她给张母简单说了一下情况,“我们买一个红铜大火锅,到时候就给大家做涮肉好了,还好吃还方便而且特别讲究。”
张母的眼睛亮了,随即又摇头道,“不行不行,我只听说过这种吃法,自己没有做过,要是弄不出来就丢人了。”
“你不用管,全交给我来办就成了,”张慧笑得眉眼弯弯。
这市场上面卖什么的都有,两个人很快就买到现成的红铜大火锅,八十六块钱,不过张母说买的值,因为这东西可以一直传下去。
张慧让张母把大火锅还有木炭先拿回去,她紧接着去了隔壁的蔬菜市场,采购了食材。
考虑到张向北的客人都是些大小伙子,张慧就买了六七斤鲜牛羊肉,这些牛肉羊肉她直接让老板切片,现在家里不具备做饭的条件,她也没有那么好的刀工。
买了牛羊肉之后就是配料了,张慧仔细挑拣着,买了生姜葱蒜还有花椒芝麻酱,除了配料以外,她还买了白菜粉丝豆腐和几样时新菜,然后就往铺子里边走去。
母女二人已经买了一个大写字台,不过现在铺子还没有开业,所以这一张写字台就暂且在一楼放着,倒是方便今天请客了,不用搬上搬下。
两个人在铜锅底下垫上了报纸,然后才把铜锅放上去。
椅子的数量不对,张母去隔壁铺子里面借过来几张,大家伙都在一起做生意,隔壁铺子的老板也十分客气。
张慧眼看着布置的差不多了,就告诉张母要怎样烧水调味,她自己出门,帮着张向北他们买了一点酒。
现在才九月份,天气还很热,张慧原本想买一些白酒,可是在路过一家饭店门口的时候,她发现这家饭店正在卖啤酒,就有些心动。
现在的啤酒还算是洋玩意儿,大家伙对这种东西的接受度比较低,所以啤酒的售价并不高,一升不过是几毛钱。
张慧一想到吃涮肉的时候,还是就着啤酒比较爽口,就站在饭店门口问了老板,她能买多少啤酒?
现在的啤酒都是标准的散装啤酒,饭店都是论升往外卖的。
“你想买呀,十升八升都行!”说真的,现在的啤酒并不是畅销货,老板也十分发愁啤酒的销路,要知道这些都是鲜啤,第二天就不好卖了。
张慧笑了笑,“那我买十升,不过你得借我个盆!”
现在买啤酒,都是买家自带器具,很多人都端着家里的钢筋锅过来打啤酒。
“行,我借你一个盆儿,不过你得给我留一块钱押金,”这饭店就在市场附近,这两天张慧在外边吃饭,老板经常看到她,知道她就在这附近做生意,所以也信得过她。
老板一看,张慧手里拎着大量的蔬菜,打好了啤酒之后,还热心的让一个小伙计端着,帮张慧送到了铺子里。
现在做买卖的人不但讲信誉,而且图的都是回头客,像他们这些在市场附近开饭店的老板,都把市场
第64章铜锅涮
推荐阅读:
元帅,你家副官会读心[穿书]、
星辰坠落我心朝暮成雪、
钻石闪耀:霍少,请过招、
你与暮色共温柔、
福妻追凶:王妃带球跑、
薄总,你老婆又在虐渣了、
大佬的学霸小娇妻、
炮灰女配求生之路、
星辰坠落我心、
反派她成了团宠、
穿书后我在傅少怀里撒个娇、
天才双宝巨星妻、
相关章节:
第59章:张小光、
第60章心动不如行动、
第61章:钟兰、
第62章置办家当、
第63章:陆海军、
第65章:陆海军、
第66章收集老桩、
第67章:陆海军、
第68章吃鱼、
第69章:陈光、
也许你还喜欢: