干了种菜籽儿,自己榨出来的油当然香了。
吃过了饭之后,大家伙这才聊着天又从山上下来,等回到家时候才刚刚中午,黄丽娟赶紧过来问他们要不要吃饭,大家伙垫了一口都觉得不饿,再加上晚上要吃年夜饭,所以就都不想吃了。
黄丽娟笑着点头,“你们这是都留着肚子吃好的呢!”
年夜饭做得异常丰盛,苏家人考虑到谢雨泽家里只有他跟奶奶,实在是太寂寞了,强烈邀请两个人到家里来过年,两家就要结成儿女亲家。
谢雨泽就欣然接受了邀请,回家接奶奶去了。
三十人多,苏大伯一家子四口,苏苗苏爸爸,再加上苏爷爷,苏奶奶,还有谢雨泽和谢奶奶,一共十一个人。
考虑到这么多人吃炒菜,菜容易凉,苏苗干脆就把大铜锅找出来,做了一个热热乎乎的焖锅子。
焖锅子跟火锅其实差不多,这下面也要放一点炭火不停加热,火锅是一边吃一边加材料往里面涮,而焖锅子是把一大锅材料放在一起炖着。
二者的相通之处,就是这种饭热热乎乎的,特别适合寒冷的天气吃。
过年这两天也是三九寒天,最冷的时候窗外寒风呼啸,飘着点点雪花,吃点热乎东西最舒服不过了。
苏苗心思巧妙,她在焖锅子的最下边儿放了一层肘子肉,然后又贴了一圈油炸过的带鱼,然后是五花肉,中间是油炸过的豆腐,冻豆腐,还有白豆腐,豆腐皮儿,再上边是豆芽菜,大白菜,这一锅东西有荤有素,可齐全了。
黄丽娟第一次见到这种吃法,尝了一口里边的豆腐皮之后就赞不绝口,说苏苗心思巧妙,“怪不得是能上大学的人,就这种做法我们都琢磨不出来!”
谢奶奶也表扬苏苗,苏苗马上就是谢家的人了,她不表扬谁表扬,就这样,在一片赞誉声之中,小光和小宇被打发到院子里边放鞭炮,辞旧迎新,新的一年马上就要开始了。
第二百四十八章辞旧迎新
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