欢迎访问书画村
首页七零后小仙女 第十九章:周二

第十九章:周二


推荐阅读: 小农女的锦鲤日常快穿女配之大佬总在暗恋我快穿之谈恋爱的N种姿势惹上腹黑大佬哎呀成了外星生物真人秀的女主爬墙观察日记[娱乐圈]为师阿殊姑娘[快穿]归去来时,相见欢穿进试用游戏的我还有机会谈个恋爱吗满级大佬带我在七零种田东京失落战记

古月英端着肉回到家,灶房的烟囱正冒着烟,儿媳方青青正在灶下烧着火煮地瓜粥。

嫂子给了红糖还给了这么大一块肉,古月英走进低灶房,喜气洋洋的和儿媳妇道:“青青,你大伯娘家正好有红糖,一会给你卧个红糖鸡蛋,放两个蛋。”

方青青扭过头脸上也满是喜色,“谢谢妈,明天我过去谢谢伯娘。”

“要的,你大伯娘还给了块腌的肉,说是东仔仙仙满月那天留下的。知道你有了特意割了一大块让我做给你吃。”

方青青闻言顿时惊喜站起来走到婆婆面前,一下就看到海碗里的大块肉,还带肥肉。

凭票证购物的年代,村里除了过年大队上统一杀猪分肉,没多少机会能吃上猪肉。家里的鸡就更别说了,鸡屁股银行,鸡蛋要留着换调味品生活用品,少有舍得自己吃的时候。

方青为什么只提红糖不提肉,家里就那么几只鸡,现在还三五天才下一个蛋,总不能为了自己想吃肉把鸡给杀了。心里又想的慌,方青青难受的不行,这给古月英看见就问了原因。

现在是有糖也有肉,商量了一下肉怎么个做法,婆媳两一起忙乎起来。

张福连把锅烧热倒了一锅底尖的油,竹竿捅了捅灶洞里的柴火,把火烧的旺旺的,心里计算着一会自己要吃几碗饭。

油热后,把洗了好几遍抓过薯粉的瘦肉倒入锅里,紧跟着放入一大筷子酒酿尖椒翻炒起来,辣椒里的酒被热气蒸腾挥发开,肉的咸香味也冒了出来。

竹竿在灶下闻着味不断咽下口水。

哪怕这几天一直吃肉,孩子对肉食的渴望依旧强烈。大概也只有到想吃就能买到,人人都能吃饱的未来,大人开始讲究养生,孩子们才敢挑食。

把肉炒到七八分熟,张福连又往锅里倒了些热油,烧热一些把一大盆小芋头倒入锅翻了几下,加入盐、酱油、八角,继续翻动芋头,个个都变酱油色,张福连从小锅勺起热水倒入锅里,盖上锅盖开始焖烧入味。

几分钟后,芋头和肉焖煮出香味,张福连揭开锅盖轻轻翻动了一下锅里的芋头,毕竟不是煮芋泥糊糊汤,手上的力道小了几分。这时锅里的汤汁已经变得粘稠,伸手拿过一个大钵把菜起锅,铲完往锅里倒入些冷水以免灶火太旺把锅烧坏。

把切菜板上的葱花洒在胖呼香糯的芋头烧肉上放在一旁,张福连转身用竹把刷了锅,继续炒下一个菜,家里人多,一个芋头烧肉根本不够吃。

院子里,朱华一回来就冲了个凉水澡,换了衣服后小心的抱起周圣云喊着小仙仙,满脸痴汉笑的抱着孩子在院子里溜达起来。

天气渐渐有了凉意,蚊子也比之前少的多。树墩跟在三叔屁股后面玩着自己的游戏,时不时的喊一声妹妹快看、小仙女我在这里...

做好菜的菜摆上桌,饭甑也抱到中堂架子上。

甑盖揭开,板栗香甜的味道和热气烟煴开,周宝柱拿过一摞碗一个个的给装满板栗饭。

周家的板栗饭米和板栗各一半,糯糯的板栗粉渗透到米饭里,一甑的米饭变成了淡黄色,闻到就已经胃口大开,看到更是想多吃几碗。

饭里板栗个头很完整,吃起来却软糯无需多费力就能咬开。咬开后淡淡的甜味在口中散开,和着粒粒分明的大米,配菜似乎有些多余。

树墩没夹菜干吃了半碗板栗饭,竹竿配着芋头烧肉干了一碗。这时候大人也陆陆续续吃了一碗。

竹竿走到甑前正要盛饭,大人把碗递过来,竹竿只好把自己的碗放在一旁,无奈的给递碗过来的家人一个接一个的盛了饭,盛完徐红花的后,竹竿干脆给妈妈把饭端过去。

刚想让竹竿盛饭的李小燕只能拿起木饭勺自己打,她倒是想坐在板凳上喊竹竿给她打,全家人都在,徐红花对家人也算脾气温和,可你个当小婶的敢指使她儿子试试,就会知道乡下妇人护崽的厉害。

周家男人能干能吃,女人也是,板栗饭又香,一家人连菜和饭吃的一点不剩,彻底贯彻光盘行动。

吃了


相关章节: 第十四章 关于周圣云第十五章:周宝第十六章 第 十六 章第十七章:周二第十八章 第 十八 章第二十章 第 二十 章第二十一章:周圣云第二十二章 第 二十二 章第二十三章:李小燕第二十四章 第 二十四 章

也许你还喜欢: