紧了。”
“过几天,等我那边有利润,你也知道我这买卖刚做起来,哪来那么多现金。”
沈文强敷衍了几句径直的离开。
昨晚几乎所有沈家家业都被那帮流寇扫了,娱乐城这边是歌舞升平相安无事,这让沈二爷特别的满意。
侵夺回来的那些被抢回去就算了,一些好事份子还四处惹事,别的不说帝豪酒店被砸了几次。
深更半夜,酒店大堂都是喝酒闹事的混混,搞得了一晚上,着实让人头疼。
夜晚,沈文强到了娱乐城,刚当上老板,自然事毕亲恭,觉得什么事都新鲜劲十足。
菲儿,彤儿俩姐妹在坐台,他一开始心里不舒服,不过知道这是在拉拢客人赚钱,他也无所谓了,女人嘛有的是。
总裁办公室内,陈辉兢兢业业的翻着帐本,有耐心的说:“沈少,这些酒类供应的钱,一定要押着。不然有人会提供假酒,签收以后出了问题说不清,把钱押在手里他们就不敢乱来,不管什么关系找来都不能松口。”
“对了沈少,包房的管理方面,提成一般不能少了!”
陈辉在那语重心长的教诲着:“提成和别人一样多的话,这些人容易跳去别的场把客人都带走,你只有把提成的比例分高一点,这些经理和公主才会玩了命的拉命,和伺候亲爹一样伺候这些老板。”
沈家二房的少爷之一,沈东元这会大大咧咧的坐着。
旁边有俩狗腿子伺候,他有点不耐烦:“凭什么,我听说道上的规矩是夜总会包房提成3个点,为什么到你这就是5个点,你小子吃回扣了吧。”
这话特别的生硬,陈辉楞了一下,随即赔着笑道:“沈少,咱们包房多,提成给高了薄利多销,只要保持每一晚都是爆满的情况,赚的自然就多了,那点蝇头小利不算什么的。”
沈东元不冷不热的哼道:“得了吧,谁知道你吃多少回扣,给多了钱,那些人不得孝敬你,说到底这钱是转了一圈进了你的口袋吧。”
恰巧沈文强走了进来,他一过来直接拿起帐本一看,看了一眼眉头皱道:“陈经理,小姐怎么不收服装费?”
沈家父子那也是夜场老手,多少也听闻了一些规矩。
陈辉马上站起来,陪着笑道:“沈老板,这是咱们这人手充足的原因,服装费不收取,全是那些小妹自己穿自己的衣服,服装费那都是陈年老黄历了。”
有的夜场为了压榨这些人,会收一些所谓的服装费,其实衣服又破又难看,买了也没法穿的那种还特别的贵,不过坐台的也不敢说什么只能乖乖掏这个钱。
“胡扯,你这不是坏了规矩嘛!”
沈文强一顿的翻,越发的不满:“你看看你这定的什么规矩,居然让客人自带食物??”
陈辉耐着性子解释道:“沈老板,一般场子里的小菜都是经理送的,定额卡的太死送不了几个,经常引起客人不满,那些经理也无可奈何。再说了这些小菜不一定合客人的胃口,既然赚不了钱,还不如放开这个口子让客人满意……”
“下酒菜好了,客人的酒喝多了,其实划算,我们还省了那点钱。”
“那收费不就完了!”沈东元不满的哼了一声:“都掏那么多钱了,还怕这一点下酒菜的钱啊,那么多包房收下来一晚也不少赚。”
能来这的老板肯定不缺这点钱,问题是这么一做,人家很没面子的。
陈辉苦笑道:“沈少,这样人家很没面子的,谁出去夜总会喝酒还得自己花钱买小菜的,传出去多丢份。”
“切,整个广城咱们这生意最好,爱掏不掏,不愿意花钱咱们就不伺候。”沈东元不耐烦的说:“你这经理也是的,还以为你有多厉害,原来是掏利润出去搞关系啊,这样做谁不会。”
沈文强都表示赞同:“没错,这些你都要改,以前是以前,现在这是我们沈家的生意,不需要做的那么掉份。”
“是!”陈辉也不辩驳,他的心彻底凉了,不再抱一丝的希望。
“算了,改革我自己来!
第一百四十六章 外行插手
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