这个虾，贵吗？”

“送去城里的话，一斤卖个几块钱，还是没问题的。要是真能养出来，我在城里开的小火锅城，到了夏天的话，每天都应该能卖出不少。这玩意，吃夜宵配啤酒最舒服了。”

“那这投资大概要多大？”

面对话事人的询问，沐正峰想了想道：“山谷两侧，估计要开挖泄洪渠，避免下大雨或暴雨，将龙虾冲到下游去。还有就是，最下方要开挖一个大塘，防止龙虾逃跑。

首期投资的话，做这些工程估计要花几万块吧！不过，这种工程做好了，往后只要搞好消毒跟管理，年年都能有收益。碰上年景好，一年也能赚不少。

要是你们村，真适合养殖龙虾的话，往后即便不种水稻，把村里水田全部用来养龙虾，或者养野生鱼或泥鳅、黄鳝啥的，我相信也能让村民赚上不少钱。”

随着沐正峰根据依罗村多水的特性，很快想起淡水养殖项目，话事人也觉得很有意思。而且做这种工程，也能给村里人提供不少打零工的机会。

敲定依罗村的养殖项目，沐正峰也跟县里的农技员进行过询问跟请教。关于如何养殖好龙虾，规划跟建设虾塘，农技局的农技员也表示会全力支持。

在早年，小龙虾这种东西，被很多农民视为天敌，甚至把它当成喂鸡鸭的饲料。现在随着小龙虾市场火爆，仅凭小龙虾自我繁殖，似乎远远无法供应市场需求。

市场需求的增多，也就激发一些人，开始抓小龙虾进行人工养殖。而依罗村的情况，沐正峰觉得应该适合养殖小龙虾。至于销售渠道，应该不用太担心。

随着今年小火锅城，会逐渐开到州城甚至省城，沐正峰也会丰富小火锅城的经营品种。若是夏季，能推出这种小龙虾，相信也会吸引很多年青食客的光顾。

而蜀南省，本身就是一个爱吃小龙虾的省份。每年消耗的小龙虾数量，无疑也是非常惊人的。只要能养殖出来，销售跟赚钱应该都不是问题。

让依罗村的话事人，直接跟农技局派来的技术员对接。对农技局的技术员而言，他们也清楚涉及十村八寨的事，眼下是县里的大事，政务官都极其关注。

这些新通了公路的村子，若是能因地制宜，找到适宜村子脱贫致富的项目，对百林县而言，也将是一个重要的政绩。对农技局而言，也将因此受益啊！

敲定依罗村的养殖项目，沐正峰又把目光转向后岭跟岗前两个村子。跟依罗村情况一样，三个村子选择的示范户，都是话事人做代表，而这两个村则有些不同。

原因是，得知沐正峰在自家村里，打算找人合伙搞养殖，来自后岭的莫丽微也很直接道：“老板，要是你替我们村想好搞什么，能不能带我家一个？”

“怎么？想给你家里找点事情做？”

“嗯！他们都说老板是财神，跟着你做事，肯定会赚钱。其实最重要的，还是不想阿爸阿爸太辛苦，每年种家里那些田地，其实真赚不到什么钱。”

“这倒也是！那你说说，你们村子什么东西最多？”

被询问的莫丽微想半天，有些脸红的道：“我们村里鹅比较多，这玩意能多养吗？”

“鹅吗？可以啊！其实鹅养好了，也很赚钱的。今年火锅城会扩大规模，家养的大鹅，除了供应火锅城之外，城里有些酒店应该也会收。鹅肠在火锅店，也很受欢迎的！”

“真的吗？搞这个投资大吗？”

“如果我没记错，你们村里有几条河，对吧？”

“嗯！除了河之外，我们村里野塘也多。”

经过莫丽微的讲述，外加沐正峰亲自到后岭村走访调查，最终确定搞家畜养殖。从网上查询的情况看，沐正峰发现蜀南同样知名的鹅火锅，现在还没盛行。

在沐正峰看来，未来的火锅城除了搞串串火锅外，也会开辟新的餐饮项目，确保进店的客人，都能在店里找到心仪跟喜爱的吃食。类似鹅火锅，似乎就不错！

跟依罗村暂时仅有话事人，跟沐正峰合伙投资小龙