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首页明星的正确打开方式 第二百五十九章 居然能见到活的了!

第二百五十九章 居然能见到活的了!


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贾云集,饭店酒楼应运而生。到本世纪三四十年代,各种地方菜馆林立,有京、广、苏、扬、锡、甬、杭、闽、川、徽、潮、湘、以及魔都本地菜等十六个帮别,同时还有素菜、清真菜,各式西菜、西点。

这些菜在魔都各显神通,激烈竞争,又相互取长补短,融会贯通,这为博采众长,发展有独特风味的魔都菜创造了有利条件。

而不知何时开始,人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了,热爱美食者钻进横街窄巷,寻找美味佳肴,还有那份流失已久的恬淡心情。

顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜,无所谓菜系,无所谓章法,只要别家没有,只要味道独特。

私房菜中“私”字是其中要义:地点顶好私密些,若是曲径通幽那更是迷人;馆子可以简陋到只有几张桌椅,也可以处处匠心独运悉心布置,只要私家的感觉很浓;最最重要的自然是菜,味道一定要“独此一家”!

而“私房”这两个字,本身就包含了太多的隐秘,太多的诱惑和太多的期待。

正如他们眼前的这个私房菜馆,隐藏在魔都的石库门房子里面单独的一幢,内部完全按照老魔都那种讲究的人家装修布置得十分奢华精致,也有很多老家具老物件。

这里的主人是一位摄影师,给人一种艺术家的感觉,如果和他聊得好也许还有机会一睹主人的摄影作品的风采呢。

这里没有菜单,一切都是交给店里搭配菜肴,菜品每一次去都会不同,上菜的方式和西餐比较像,一道一道上,每人一份。

主人喜用时令,讲究搭配,朴素料理,本味呈现。口味上是融合了江浙菜和本帮菜的江南风味,复刻出记忆里的味道,用以慰藉懂得心意的人。

他表明了来意,服务员在前面带路,把他们三个领到了一处雅间。

敲门进去,李玉致和秦莫名,还有叶子兮三个人已经到了。

看到他们进来,里面的三个人全都愣了一下,原来不是风无凌自己一个人,居然还有两位超级大佬。


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