香辣房，一处川蜀风味的独特饭店，对于喜欢吃辣的东江人来说，这里是一处不错的地方。

原色的桌椅板凳，厚重的发黑的木质桌子中间，有一处小小的圆盘，轻轻拿下来，就可以放上川蜀独特的火锅。

七月的东江气温炎热，中午的时候像这样的特色餐馆生意一般，但是晚上这里就有不少喜欢辣味的食客慕名前来，三二好友，一锅红油锅，一箱冰啤酒，极为惬意。

这一天，有一个人像是普通的食客一般进来，坐下来，拿出一支烟，找服务员要了一个打火机，然后熟练的拿起了菜单，眉头就皱了起来，对着旁边的服务员说“你们这儿没有香辣龙虾吗？”

也不知怎的，他好似一个大嗓门一般，半间大厅都听到了他的声音，而后服务员也是机智说道“你可以试试香辣蟹？”

“嚯，我要的是麻辣龙虾，不是我为难你们知道吧。”那人有些猥琐的拿出一张报纸给服务员看了看，“那看这儿，这儿都写了。”

服务员一看，果然是啊，报纸上都写了辣味的龙虾可以预防感冒可以预防非典，人家出来点着菜也不奇怪了，服务员只得弯腰道歉说“不好意思先生，咱们真的没有。”

“算了算了，不怪你们了。”那人摆了摆手。

这人啊，就是不知道的好奇，旁边一桌上就有人问了“你为啥要点香辣小龙虾啊？”

那人私下打量了一下把手里的报纸给那人一看说，你看看报纸上都写了，这小龙虾不一般啊，有点作用啊，他露出一丝神秘的笑容。

然后那家伙，一看第一行，“壮阳啊？”

他感到自己声音有些大，然后看了看四周也不去看那些报纸，以示自家还行……

这家饭店的老板不是个生意人，他就是个厨子，一个自小学习川菜的厨子，所以他对于特殊的食材烹制是极为感兴趣的，听了服务员的反馈之后，他也看了看那个报纸心想，该不会真的有这个作用吧？自己要不要试试？他想着怎么去买一些小龙虾时，就看到了一旁的一张名片。

而张艳所在的饭店，今天的生意还算不错，自从非典几乎最后的关头，人们的消费热情被压抑了很久，所以生意复苏的很快，不到六点，大半的桌子已经有人了。

今天的香辣小龙虾上了菜单的推荐，因为平时龙虾也就几十斤几十斤的买，这次后勤一次新买了二百斤，厨子也怕没地方养，就上了推荐菜单，把这些龙虾直接清出去。

看到的多了，人们下意识的就点了一份，然后看着一大盆红彤彤的龙虾满满的装了一大盆，就要一百块，简直划算多了。

吃法这种东西，绝对是无师自通的，即使平时没吃过小龙虾的人，看着朋友熟练的剥着龙虾壳的时候，也很快就学会了，然后三三两两的就发现刚开胃就没了。这怎么能忍，再来一盆，一盆火辣辣的龙虾，吃着尾部嫩白的肉，感觉比平时吃的青虾好多了，至少没有这滋味。

一种食物成功是必然有其道理的，就比如说天津的狗不理包子，不提他那几十个褶的问题，就看他凭着古代调味料，能把一个包子做到了鲜味极致就可以看到他的能耐了，要知道古代的的时候可没有鸡精和味精的，你的馅料都要看着那时候的香料搭配的。

龙虾能在今后的日子里火遍整个长江流域，不是没有道理的，全国八大菜系，有四个就有这种食材做的菜，后世的《风味人间》还一篇用大篇幅介绍过这种食材，绝对是中国新出现的食材崛起速度最快的一位了。

龙虾红了，龙虾火了。

吴奇成了大忙人，是必然了。

一篇可以覆盖到五十万人的都市日报第三版软文广告还涉及虚假宣传），然后再加上吴奇雇佣人开始大规模的宣传和鼓动，把那些没做龙虾的酒店都给忽悠瘸了，觉得自己是不是没跟上潮流啊？然后都想着去卖龙虾，水产市场的龙虾量是有限的，而且只是一个小分支，一天也就几万块的交易而已，而后面也没有大规模供货的渠道。