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第229章;馒头与饼


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“嗯,好吧,那我们就自己实验吧。”

听盘古这么一说,一个盘氏族人应和一声后,剩余的盘氏族人纷纷认同的点了点头。

随后,他们看着那蘑菇林里面的众多蘑菇,已经开始想着一会该怎么吃了。

“走吧,时间差不多到了,我们回去吧,至于这些蘑菇,你们随时可以过来取用。”

眼看着蘑菇林已经形成,盘古收起了装毒蘑菇的竹筒,开始招呼族人往回赶。

因为,一个小时已经差不多到了,也该是时候回到部落里面继续做馒头了。

“走了,走了,回去继续做馒头了。”

“走吧,一会做完馒头,我们再回来弄蘑菇吃。”

“馒头,蘑菇,盘氏又多了两种可以食用的东西,也不知道那个好吃。”

听到盘古的招呼,众多盘氏族人一边往回走,一边说着。

几分钟以后,所有人再次回到火山口。

各就各位以后,盘古一看那盆中的面已经醒好,当即便开始继续讲解。

“现在,我们已经进行到蒸馒头的第四部醒面,而这一步,我们刚刚已经完成,所以现在该进行第五部和面了。”

“和面,这个过程跟发面相似,同样是往面块里面放面,然后用力揉面,但是这一次,需要更用力,让面块跟瓷实。”

“这一点,你们跟着我学就可以,如果可以的话,我会提醒你们的。”

说到这里,盘古一边说,一边在盆子里面用力的和面,这个过程,为了避免面块粘手,他还要时不时往里面放面。

……

……

……

有了盘古的亲身师范,对于众多盘氏族人来说,无疑是容易学习的。

因为他们别的都缺,就是不缺力气。

说真的,要不是那些竹盆是坚硬的紫竹做的,盘古都怀疑他们会不会把竹盆按坏。

“嗯,大家都学的不错,和面就是这样,接下来大家跟我学做馒头吧。”

把面和好以后,盘古转了一圈,发现盘氏族人一个个学的有模有样,当即便又回到了自己的位置上说到。

“盘龙,盘石,你们把做好的蒸笼发给他们。”

说到要做馒头,盘古一边从盆中的面上弄出了两掌大一坨面团,一边对着一旁的盘龙和盘石说到。

今天,盘龙和盘石是唯一没有学做馒头的盘氏族,因为他们可是盘古专门找来打杂的。

“好的,老大!”

听到盘古的吩咐,早就在一旁准备好的盘龙和盘古当即便把准备好的蒸笼一一分给了那些做馒头的盘氏族人。

见此,盘古等了一会,等到两人分完以后。

盘古这才托着手中的面团对着众多盘氏族人继续讲解到。

“大家看我手中,你们现在从盆中的面块里面弄出来一块跟你们两个手掌和起来大小的面块,然后跟着我一起揉。”

托着手中的面块示意以后,盘古开始两个手掌合拢,揉面。

众多盘氏族人一看,纷纷有样学样从面盆里面挖出了了一块手掌大小的面团,学着盘古那样揉了起来。

“揉了一会,大家接着像我这样,把面块放在左手,然后用用手握圆微微用力压一下,然后放在蒸笼里面。”

“等你们放好以后,我们便开始揉第二个,同样的方法,同样的方式,一直弄到蒸笼里面放满。”

把揉好的馒头放在蒸笼里面以后,盘古再次挖了一块手掌大小的面块说到。

说着,盘古开始继续揉面。

这个过程,他会时不时的观察一下盘氏族人,看一下他们学的怎么样。

如果弄的不好的话,他还会一边揉面,一边走过去指导一番。

就这样,半个小时后,等到盘古盆中的面揉完的时候,众多盘氏族人也揉的差不多了。

“好了,大家都学的很快,接下来就是蒸馒头的最后一步,蒸面了。”

“这一步,需要用到石锅,我已经让盘龙和盘石准备好,大家一起跟我来吧。”

看到族人都已经把馒头揉好,盘古当即带头端


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