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第138章 竹筒菜式


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应家后院竹海就是野生翠山竹,这一片竹海就是老天爷为他们发扬竹筒菜式而设计的。
临走之前,柳树生一再强调,希望采薇家能够把竹筒菜式大范围推广,让更多人都见识到景颇族的饮食文化。
“前辈,那你是要继续做游厨吗?”
柳树生之前确实想做游厨,目的只是想到处踢馆,展示自己的厨艺而已,现在他已经改变了目标,踢馆的宗旨不会改变,只不过是用在宣扬竹筒饮食文化,他立志走遍名山大川,把竹筒饭这张名片散布到各个地方。
聂锦程又把一壶精酿的槐花酒送给柳前辈,感谢他传授竹筒菜式的良苦用心。
我现在就去加菜单,采兰兴奋不已,还是聂锦程叫住她,现在还不是时候,竹筒都没有准备好,拿什么做菜呢!
“对,都怪我兴奋过头了。”
过两天,他会亲自回去准备一批竹筒,等一切准备就绪之后,再考虑做竹筒菜式。
还有一点,采薇刚刚才学了做竹筒菜式,就算再有天赋,也要尝试着做几次,保证没问题之后才能着手做。
“我姐也需要练习吗?”
采兰有点不理解,好像每次有了新菜式之后,她马上就能上手,这竹筒菜式难道比做雅食还难吗?
聂锦程也没有说话,让她到后厨门口,采兰发现姐姐正在聚精会神的练习做菜。
大家都以为采薇天生就是做厨的高手,以为她只要知道做菜过程就能熟练掌握,实际上并不是那样,她私下也会经过反复练习,只是大家没看到而已,她也需要付出很多努力跟时间来研究菜式,尽可能提高厨艺,而不是自恃有天赋就不用努力学习。
看着姐姐在为一道菜皱眉头时,采兰才知道姐姐也有不足的地方,她也有跟大多数人一样不能理解的地方。
“都怪我多日没进后厨,不知道姐姐这么辛苦。”
攫欝攫。『食记』的事采兰也知道,她明白其中有很多很难的菜式,就算是姐姐也无法掌握其中精髓,若是她有机会参加以后的厨神斗厨,或者是厨圣斗厨,都要用到那些菜式,连这些菜式都做不出来,就别想获得厨艺界最高殊荣。
巘戅追文戅。八月中旬就是厨尊斗厨初选,凌云县跟靖安县几位厨尊的实力他们清楚,但并不代表人家没有进步,柯蓝清这么久没出现,很有可能就是在苦练厨艺,金大川好歹也是传闻中跟厨神打成平手之人,斗厨上肯定会拿出看家本领。
厺厽 追文厺厽。就算他们赢不过采薇,但是福康县跟凤鸣县的几位厨尊,对他们的底子不熟悉,万一要再出现像秦远那样难缠的对手,局面可不太好收拾。
聂锦程知道,散布谣言之人,一直都不可能打消那个他才是背后真正隐藏的大头,必然也在想办法要把这件事曝光,目的就是为了利益,现在他们的产业做这么大,绝对会被人家眼红,正好借这个机会抹黑他们酒楼。
最重要的一点,就是采薇能过得厨神或者厨圣称号,还是他为家族平反的必须条件,只有那样他们才能去到京城,跟那些达官贵人接触,才有可能找到一些线索,证实母亲说的那句,陷害他家的人,可能就是喜啖美食且有权有势之人。
“喂,想什么呢?姐姐都叫你半天啦!”
采兰拍了拍姐夫,指了指后厨的姐姐,聂锦程这才回过神来,看到娘子正在召唤他呢。
采薇也只是想确认一下后山竹海的竹子能不能够做竹筒菜式,听到夫君明确的回答,她总算松了一口气,看来采薇家酒楼不久之后又可以解锁新菜式了。


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