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第177章 不想教你


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竹筒焖肉算是做好了,两位厨尊尝了一口,味道真跟他们做的天差地别,明明采薇的做法跟他们做法没有一点不同,可就是做不出这番滋味。
这下人家确实用心在教他,也毫无保留的告知,做不出来就怪不得别人,之前可能多少有点误解别人是不是在核心点有所保留,但现在看来并没有。
聂锦程估计两位厨尊多少还是有点疑惑,他给到的建议是大家再做另外一道菜式,采薇跟他们一起做,要他们彻底打消心中的疑问,再不能做出好味道就是他们自己的事。
竹筒蟹黄算是一道大菜,他们都同时上阵,调味都是他们一起调制,采薇在一边压阵,肯定不会出问题。
他们都不知道其实问题都出在竹筒上,采薇不愿意说是因为她担心家后面的竹海会被那些人给砍光。
他们自己也想着,做竹筒菜式也要限定数量,等到被砍的部分重新长起来以后,在大批量做竹筒菜式,反正不能为了赚钱而破坏竹海。
这次两位厨尊用了采薇家的野山翠竹筒,做出来竹筒蟹黄味道果然纯正,其实步骤都是跟采薇做的一模一样,就是在他们的酒楼做不出此种味道。
“看来我们还是不适合开发这种菜式呀!”
萧江河感叹着是不是老天爷看他们太贪心,什么都要从采薇家这里白嫖,这才让他做不出原汁原味。
“采薇姑娘,你觉得我们的问题是不是出在竹筒上啊?既然步骤没问题,那肯定就是原材料不对劲吧!”
采薇没想到董志远会往这上面想,若真是让他发现这竹筒有讲究之外,不知道会徒增多少尴尬,要么就让他从此不再做竹筒菜式,要么就跟他明说这其中的玄机。
“董掌柜,你觉得这竹筒跟你用的有什么不一样吗?”
采薇拿起煮过的竹筒递到董志远面前,他仔细观察了一阵,也没有看到有什么不一样,或许是真做不出来,亦或是跟竹筒菜式有缘无分,也不想继续纠缠下去。
“算了,既然做不好,那我们就不做了吧!”
原本帮了采薇做菜,可以算出了一点力,在无意之间提到冰镇凉茶之事,没想到他们把这次机会浪费在竹筒菜式上,别人家亲手教学,好好的机会就这么与他们失之交臂。
采薇当然不是那么不近人情,请他们到后面荷花池就坐,还是满足他们的好奇心,让小土豆分别端来一杯冰镇凉茶。
“其实两位前辈的来意我知道,这冰镇凉茶还真不是我做的,而是出自小徒之手,若是两位想要了解,只能去跟他讲。”
采薇把问题抛给夫君,希望他出面,自己真不想介入,不是因为厌烦,而是找不到合适的说辞。
说实话,若是每次都出来新事物,他们背后的东家都会让两位前辈出面,这样的模仿只会让两位厨尊裹足不前,董志远这次会在厨尊斗厨中落败,很大原因就是因为自从跟自己讨教一些做菜的招式后,就没有想过自己动手去研发菜式,只是盲目去模仿。
“两位前辈,我还要去后厨给大家准备今天的午饭,就让小徒跟你们聊吧。”
两位厨尊不好强人所难,只能等着跟聂锦程谈,毕竟这是人家的手艺,采薇姑娘就算是东家也不能说答应就答应,人家的劳动成果还是还是要尊重。
采薇来到后厨,把她的想法告诉夫君,聂锦程听完后就知道该怎么去说。
两位厨尊品着冰镇凉茶,在交头接耳讨论这什么,聂锦程在一边听得很清楚,娘子要他出面无非就是要把拒绝这种话说得漂亮,他当然要想要说辞。
“见过两位前辈,不知道前辈找我来有何事?”
“我听采薇姑娘说这冰镇凉茶是你研制出来的,冰块也是你做的,所以我们想跟你讨教一下,让我们也能用上此等稀罕之物。不知可否?”
“是我做的,没错,但是灵感来自我师父,所以这制冰也有师父的功劳。”
“你这冰块到底是怎么制成的?”
萧江河一脸期待望着聂锦程,希望他们倾囊相授,满心以为他会像他师父那样很痛快


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