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第205章 心之声


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我就实话告诉你吧,这些菜就算你不吃,钱也不可能退给你的!”
这句话果然奏效,看来老爷子不吃也得吃了。
老爷子也没办法,只能乖乖听话,当他第一口尝到这么好吃的菜式,还是蛮喜欢,这可能是他这一辈子吃到过最美味的食物。
“老伴儿,你也吃吧!”
老爷子把一块肉夹到老妪碗里,让她也吃一口,老妪自然是舍不得吃,让老头子一个人吃,她不饿!
庞师傅看到老妪对老爷子的好,走联想到自己的父母,他们之前也是这般举案齐眉,相敬如宾,深有感触手他,回到后厨,单独给老妪做了一份菜式端上桌。
看着老妪跟老爷子开心的吃着,即便是简单一顿饭,也能那么自得其乐,它开始有点怀念自己的父母,他们在家乡还好吗?
采薇跟聂锦程在一边看着,果然庞师傅还是挺有爱心,当初他不同意以这么贵的代价去换取药材替老爷子食疗,现在看来,他还是刀子嘴豆腐心。
虽然这份药菜不能让老爷子痊愈,但是至少做到了他该做的,有时候一种微不足道的取舍在自己看来无足轻重,可是在别人眼里,那可是一辈子的遗憾。
“哎!是不是我太任性了!”
庞师傅经过这轮心里洗涤,似乎觉悟到什么。
没能按照父母给他规划的未来去走,是不是也是他们两老心中的遗憾呢,此时此刻,父母是不是也在为这个叛逆的孩子独自伤心呢!
他从家里出来的时候,一直都在抱怨父母没有站在他的角度上去想问题,可是他是否又站在父母的角度上去替他们着想呢?
如今离开家乡已经十个年头,这十年来,他跟家人没有任何联系,哪怕是一封普通的家书都没有。
“我只顾着实现自己的抱负,却遗忘了世间最难能可贵的亲情,家人之间的信任、理解!哈哈!我就是个混球!”
庞师傅望着窗外,望着北方,那是家的方向!此刻他真希望能长出一对翅膀,像候鸟北迁一样,飞回故土去看一看。
采薇好像看出了庞师傅心里在想什么,想要帮他切换一下这种悲观的心态,于是走到他身旁,以求指导为理由,让他说一下做这几道菜的名字,有什么功效。
“这么珍稀的药材做出来的菜式,肯定不一般,必须教会我做哟!”
“庞师傅,你也教教我呗!等我们的豆制品做好了,我也教你做菜啊!”
聂锦程还是很懂娘子的心思,故意接了一句?
庞师傅从刚才的意境中回过神来,把桌上拿四道菜逐个介绍柯一遍。
南园扇贝泼肉主要是以海圈草跟丁缠香作为馅料,包裹于泼肉内,结合扇贝的软弹,很适合老人家,海圈草跟丁缠香都是润肺的良药。
“中间那道菜是白茯鲫鱼,白茯这种药材搭配淡汤,药用效果最好,一样可以达到祛火润肺的目的,还能止咳。”
龙麞跟火梴芘做的菜式是时蔬菜菌两种药材搭配菌类特有的食性,也是一味好的药菜,至于最后的三葶白烙只是辅助消化,可以让身体更好吸收这些药性!
看得出来,庞师傅下了很大功夫来烹制这四道菜,有些食材可能比他所选择的食材更好,但是他毕竟暂时对食材的了解有限,所以只能以当下这些食材来进行搭配,已经很不错了。
采薇了解了这些药材的食性,也在一边跟庞师傅说她的一些想法,比如把这类食材换成另外一种食材,效果会更好,他们也是用这种特殊的交流方式,取其之长,补己之短,然后把最完美的菜式呈现在大家面前。


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