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第228章 靖安县掌勺


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“丫头,今天老夫见识过你的本事之后,我才觉得自己才疏学浅。”
老爷子说他之前放弃做厨是因为觉得自己的手艺达到了顶峰,可现在才意识到,学无止境。
“老前辈,若是跟你切磋厨艺还行,如果真要当你师父,晚辈确实做不到。”
大厨没有绝对的大师,就拿她来说,虽然做菜还将就,但是做药菜却不如庞师傅,其实采薇家大多数药菜都出自庞师傅之手。
至于她今天展示的那些菜式,也不全是她的原创,只不过是借助有些菜式改良而来,她完全达不到那种超神级别的水平。
“这也是一种能力啊!老夫确实想要留下来,不知可否答应。”
这下确实有点犯难,采薇也不知道该如何应对,她稍微沉默了一阵,突然有了一个想法。
“老前辈,我有一个主意,若是你能出手,就可以留在采薇家。”
只要他能留下,老爷子说什么主意他都答应。
“中秋节过后,我会在靖安县开采薇家分店,若是老前辈愿意的话,能否去那里做掌勺,我们在那里还差一位高手掌勺。”
做采薇家掌勺,除了自己的拿手菜式之外,其余都是采薇家的招牌菜,既然老爷子想学这些菜式,那这就是一个好办法。
“前辈,这几位都是采薇家在州府各县的掌勺,他们都是过来观瞻学习厨艺的,若是您不嫌弃,就拜托您出任靖安县的掌勺。”
本以为鬼厨会有所顾虑,其实采薇也想通过这种方式让老爷子打消这个念头,没想到他一口就答应下来,而且十分干脆。
“老前辈,您这是……”
采薇有些话问不出口,聂锦程怎么能不知道娘子心里在想什么,于是替她问了这个问题。
“您做了采薇家的掌勺,那杏花林怎么办?那么跟您侄子以后就是死对头了。”
其实老爷子完全可以去到杏花林继续做掌勺,没必要留在采薇家。
在大家看来,采薇不愿意让老爷子做掌勺,无非就是他年纪太大,可能受不了这种高强度作业,再加上他们家还有一间酒楼,来这里做厨有点说不通啊!
“夫君,你说这老头会不会是想从姐姐这里偷师,然后回去教他侄子啊?”
采兰居然想到这个点上,苏醒觉得在这里还是不要讨论这个话题,万一搞错了,大家都不好下台,不管老爷子是不是有这个目的,一切还是看姐姐要怎么处理。
“杏花林是我的心血没错,可它现在已经没落了!”
至于聂锦程的考虑,老爷子是这样打算的,他之所以要出山,是希望侄子关掉酒楼,跟他一起学习做厨,等到哪一天他能出师,就把这掌勺的位置交给他,自己在放手也不迟,他答应过兄长,一定要让侄儿学会他的手艺,总不能不做数吧!
去靖安县做掌勺,一方面也能继续完成做厨的夙愿,去开发更多的菜式,弥补这些年断档的遗憾。
“丫头,你觉得呢?”
鬼厨的诚意大家确实看在心里,既是为了自己,也为了让侄儿早点成材,于情于理也不该再拒绝。
何况能有鬼厨出山替她掌勺,这是多少人想求还求不来的,人家都真心实意请求了,不答应就有点说不过去。
“那就拜托前辈了!”
经过这次订亲宴,采薇不仅拿到了雷家供应食材的承诺,还顺利填补了靖安县掌勺的空缺,不得不说采薇家的版图越来越完整。
“丫头,老夫还有一个不情之请,希望你能满足。”
采薇说只要自己能做到,肯定会答应,鬼厨说也没什么,就是他想见识一下刚才提到那道翡翠百家馐是何种菜式,只希望她能当着大家的面做一次。
这个要求估计有点困难,采薇从来都没有做过,本来以为这样就完了,可老爷子还是提出想要看一眼操作过程。
看来必须要夫君帮忙才行,聂锦程倒是不慌不忙,直接过来替娘子解围,他明白娘子只要做了一次,接下来很快就会学会。
“师父,这道菜你之前教过我,要不我把做菜的步骤说出来,你按


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