欢迎访问书画村
首页食味江湖 楔子

楔子


推荐阅读: 太史公曰王爷请绕道傅爷怀里的假千金真绝了废材女古代游夫人又在吊打白莲花了开局氪金满级属性复仇代理者快穿反派大佬是个渣小锦鲤她可盐可甜权谋天下之女帝世无双神医大人今天出诊了吗亡国公主要休夫修仙只为当女帝

  自从采兰不被允许进厨房,她就只能做外面的工作,将一切打理得井井有条。

  采兰的疾症,虽然可以不用吃药,但是自愈康复明显缓慢,有时候还是会出现大喘气,胸闷的症状,会难受一阵子,但很快就有所缓解。

  今日,她正埋头擦桌子时,突然眼前一黑,整个人倒在地上不省人事。

  苏醒吓坏了,跑到采兰身前,把她抱在怀里,不管怎么叫都叫不醒。苏醒又是掐人中,又是拼命大喊,好不容易让她恢复意识。

  醒来后的采兰还是在大口喘气,呼吸也很困难的样子,大家都知道她因为没有吃药,病情一旦有一丝变化就会引起这种剧烈反应。

  采兰从小就忌药,吃药就吐,所以吃药对她来说根本不管用。小时候每次生病吃药,没有一次不是全部吐出来,可以说,她那些病不是吃药医好的,而是硬撑着熬过来的。

  说句实话,若是采兰有一天到了非吃药不可的地步,她这条命还真保不住。

  幸运的是,近几年来,她从来没有生大病,小病也只是挺一挺就过去了。

  “小妹,让苏醒送你回家休息吧!这里交给我们就好。”

  “不行,店里这么忙,我怎么可以回家呢!没事了,我感觉好多了!”

  采兰挣扎着站起来,苏醒扶她到柜台坐着,给她倒了一杯水。

  聂锦程这才知道,小妹不能吃药,但是不吃药怎么能让病好起来呢!得想办法让她克服这种困难,看来为今之计,只能以药膳配合治疗,否则任由病情反复,对小妹也是一种伤害。

  他之前看到过大夫为小妹开的药方,知道是肺部积攒太多烟火气无法及时外排导致,小妹需要清肺润肺,若不能直接以药石治愈,就只能用此类型的中药材入汤来缓解症状。

  但是药膳不比吃药,也不可能直接把药方中那些药拿去做汤,『食记』中记载的药膳都是可以做食材的药材,不是直接把药方拿来做菜,加上特有的烹制方法。

  『食记』中没有标注药膳的任何做法,只是有简单提及,因此如何把药膳做好只能靠他们自己摸索,是按照炖汤的套路直接上,还是有什么独门诀窍,现在都一无所知。

  不仅如此,还要自己翻阅典籍,看哪种食材可以润肺清肺,达到食疗的效果。

  思考了半天,他们身边现有的食材也就只有萝卜跟沙参,恰好可以做一碗萝卜沙参百合汤,给采兰调理。

  聂锦程把药膳这个方法告诉娘子,让她试一试,采薇知道这必然是一种新思路,她向来对于这些新菜式都有兴趣,夫君提到可以做药膳,她马上拉着夫君到后厨。

  聂锦程跟她说了需要哪些食材,如何烹制,采薇一边听,一边动手搜集食材,准备第一次做药膳。

  药膳自然成了首选,烹煮自然需要采薇亲自动手,她准备好食材,有百合,口蘑,胡萝卜,青萝卜,沙参,牛腩肉等。

  做药膳没那么多讲究,只要能起到作用就好,采薇为小妹精心熬制了萝卜沙参百合汤。

  从来都没有做过所谓的药膳,只能按照平时做汤的方式来处理,估计也八九不离十。她首先把百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;牛肉洗净,切块,放沸水里,倒入料酒,汆烫后捞出备用;锅加水,倒入所以原料,放入八角,武火煮沸,文火慢煲2小时,加盐调味即可。

  汤药熬制完成,采薇亲自把汤递到小妹手里,督促她喝下。

  沙参毕竟是中药,采薇担心小妹接触到药物会不会又要吐出来,没想到采兰就像喝水一样,把一碗汤喝得干干净净,还在问这是什么汤,能不能再来一碗。

  苏醒屁颠屁颠跑去后厨盛汤,聂锦程问小妹现在感觉如何。

  “比刚才好多了,呼吸也均匀了!之前觉得胸口有什么东西堵着,现在通畅了!”

  看来这萝卜沙参百合汤是真有效,应该说是


相关章节: 第85章 学会做菜,懂得体会第86章 懂得体会,决定放手第89章 低调点会死吗?第93章 外送(一)第95章 失之东隅,收之桑榆第98章 药膳(二)第99章 药膳(三)第100章 药膳(四)第121章 饼铺(一)第122章 饼铺(二)

也许你还喜欢: