的气雾之中。
“请吧,清炒牛河。”
婷婷酱绝对不会承认自己有起名懒惰症。
‘清炒牛河’的清香渐渐在大厅内弥漫开来。
“这味道好清新。”
一个评审试着夹起牛河入口,眯着眼睛深深的吸了一口气,没有说话。
另外两个评审疑惑的看着那个沉默的评审,
“他怎么了……”
另外两个评审有些忐忑的夹起牛河放入口中。
“啊,你们来了……”
这两评审在和风院落里遇到之前的评审,这院落四周四周都是竹林,微风吹过竹叶沙沙作响,偶尔鹿威“笃”的一声清泉倒入入石钵中。
三人穿着和服跪坐在茶室静静地品着小食享着清茶。
幽玄、清净、空灵……
对于社畜的他们来说这是难得的清闲。所有的工作压力随风而逝。
许久三人过神,面前的盘子已经不知不觉被他们吃的干干净净。
“这道菜为什么有这种口味?”一位评委问道。
婷婷酱嘴角上翘从背后拿出了大叶子
“因为我用了荷叶!”
在中华料理店里尤其是粤菜,淮阳菜系厨房一般都会常备荷叶。
“荷叶包着牛肉猛火烤到四分熟,让荷叶的香气浸入肉中,然后用热锅冷油滑三成熟。油是用的橄榄油,其实最好的应该是茶油。最后在和河粉翻炒。”
婷婷酱顿了一下,
“另外我没有用酱油调味,用的我特制的抹茶汁。增加了菜品的清香哦。”
“但我还尝到了一丝回甘的味道。”一评委推了下眼镜不确定的说道。
“哇,我还以为可以偷偷瞒过去呢。您的味觉真敏锐呢。因为抹茶汁里有极少量的苦瓜汁。用那不易察觉的回甘用来串联所有其他的味道,让其融合一体。比传统的偏咸的牛河来说,这种回甘偏甜的口味应该更适合和国人的口味。”
三位评审又仔细品了下依然萦绕口腔甘甜的清香。
“真是很让人难忘菜品呢。”
料理对决终于到了最后的环节。
美代子的脆皮牛河美味臣服,而婷婷酱的清炒牛河让人幸福愉悦。
三位评审最终都选择了婷婷酱的清炒牛河。
“料理是会给人带来幸福的东西哦。这是华国料理届的前辈说的。”
赛后婷婷酱这样对美代子说出了这句话,现在并不确定这个世界是否存在刘昂星,但不妨碍她认同这一观点。在到这个世界前她最喜欢的两部美食番就是「中华一番」和「食戟之灵」,可惜「中华一番·极」没来得及看……
如果这个世界存在刘昂星,那么自己是不是会和向恩有关系?婷婷酱是随的母姓的,向姓在华国也是小姓。
婷婷酱马上用手机上网查寻起来。爆衣已经够恐怖了。真要连刘昂星那批人都有,料理不发光都不敢端出去见人,下次是不是就要注射美食细胞了……
怀着忐忑的心情查出的结果让婷婷酱稍稍安心。最少这个世界历史上没有刘昂星,历史进程也和原来的世界差不多。也没有自己所熟悉的美食番漫画。
第七章 干炒牛河vs干炒牛河
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