时，苏怜又向里面加进去了些玫瑰果脯和半匙砂糖。

烧开一锅沸水，在白雾蒸汽里将竹屉放进去。

用勺子稍稍舀一点散着莲子香的面糊，在笼屉上摊成个轻薄的小饼。

待到颜色逐渐变白，便拿着筷子轻轻地从竹片上挑下来，摞在一旁的碟子里。

来来去去做了好些功夫，终于将一小盆面糊做成了一张张薄如蝉翼的面皮，奶黄色的小饼里夹着红艳艳的玫瑰果脯，还散发着甜甜的奶香。

不过这还没完，荷叶酥中的酥字，必须要油炸才能实现。

苏怜将五六片面饼捏在一块儿，每两个中间塞进去一颗糖渍的青杏，还有核桃杏仁碎，最后填满蜂蜜和砂糖。

捏好后就像是层层绽开的荷叶，洁白如雪，灵巧可爱。

烧热茶油，伸手试了几次温度后，苏怜将捏好的糕点放在笊篱里，因着面已做熟，只需在热油里稍稍过过，便可以起锅装盘。

最后衬着荷叶酥的名字，在柜子里选了个青釉浅口盘，将炸好的荷叶酥摆进去。

苏怜在里面挑了两块，偷偷拿给张妈妈，让她试试味道到底如何。

毕竟太久未做，而京城人的口味与江南人也有不同，苏怜心里也打着鼓，生怕做得不和口味。

张妈妈从刚才开始便闻到了那带着莲子清新的甜香，勾得馋虫都出来了。

见苏怜笑着拿给她一块，连忙道谢着接过，稍吹了吹，便咬进了嘴里。

面皮像白纸一样，又薄又脆，一咬下去，内芯里却又软又糯，带着奶香和玫瑰香。

绵润的糖馅流进嘴里，混着青杏的酸甜还有核桃的酥脆，蜂蜜的量刚刚好，不甜腻也不清淡。

更是令人啧啧称奇的是，咬开后这糕点中的糖馅儿竟然还拉出丝儿来，晶莹透明，带着焦黄的诱人颜色。

“苏姑娘……我…我在京城从未尝过这么好吃的糕点！你这手艺简直是…简直是…”

张妈妈一兴奋，连平时伶俐的嘴，也不利索了。

她手忙脚乱地接过苏怜手中的青瓷盘子，满脸笑意地装进食盒里，像是急着献宝似的拿到膳厅。

苏怜面带着笑在她身后缓缓跟着，待到了门口，依然是低眉敛首地立在一旁，一句话也不多说。

陈绾燕拿着象牙筷箸挟了一块，放进口中，面色微微凝滞，眼里的神色逐渐变暗。

便是她从小在国公府的珍馐堆砌下长大，也不得不说这道糕点确实好吃，连个刺儿也挑不出。

怪不得能得宁远侯的青眼。

陈绾燕面色变了变，旋即脸上挂着笑，夹了一块放进了甄式的盘子里，撒娇道：

“祖母，您快尝尝，这个厨娘的手艺真是好的不得了，比齐国公府的厨子高出一大截呢！”

甄氏本不爱吃甜食，听陈绾燕这样劝道，只稍稍尝了一口。

甜而不腻，确实好吃。

不过她简单尝了两口还是放下了筷子，年纪大了，吃太多面点胃里不舒坦。

陈绾燕见甄氏只动了一口便不再吃，

心里忽地想起来她打听出，侯府老太君常年吃斋念佛，清心寡欲。

思绪稍转，便斟酌着奉承道：“燕儿听闻祖母潜心佛法，心里是佩服的不得了。这欲界思惑共有九品，贪念嗔痴疑，燕儿在第一个贪上面就栽了跟头，贪图口腹之欲，实在是羞愧。”

甄氏一听佛法便来了兴趣，笑着与她谈到：“我也只是吃斋念佛求个心安，人老了，吃的用的都看淡了，你们这些年轻人贪吃贪玩乃是常事。”

陈绾燕又笑道：“我呀，怕是年岁大了也没办法达到祖母的境界呢，佛家四果位，我若是拼了命，也只能挣个须陀洹，断疑净信还能做得，要是再修行到斯陀含的断除思惑，便要败在这口腹之欲上。”

本以为自己翻了好些日子经书，斟酌的遣词造句，总会得到老太君的青眼，

却未成想，她此话一出，甄氏只是笑笑，便再未说话。

陈绾燕心里一紧，怕自己说错话，漏了怯，便打住了这个话头，又絮絮叨叨说了些她