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第1章 卤肉面


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“然后呢?阿姨的儿子说什么了?”沈小甜问。
“阿姨的儿子当然不愿意了, 他说,他也不是一定要没人情味儿,可现在这个时代变了, 市场啊,竞争啊,转型啊……”
这些词,他们这一代年轻人也都知道,老板的儿子知道,当老师的沈小甜知道, 当野厨子的陆辛也知道,现在说起来,只用这些词汇,他们就知道什么是“时代变了”。
“阿姨笑,她说她开了十几年的店,啥不知道啊。你卖浆面条, 他买浆面条,跟你讨价还价, 这就是市场, 你卖浆面条, 对面卖不翻汤, 这就是竞争, 你卖浆面条不赚钱了想搭着杂烩菜一起卖,这就是转型……她问她儿子,这跟用什么人有什么关系呢?是用了这些人,她的浆面条就不好吃了么?
“那时候我也是十几岁, 正觉得天老大,地老三, 我在中间是个二呢,听着很多老师傅讲起老规矩,我也是不耐烦,可这阿姨一段儿话,把我说得服气了。”
沈小甜慢慢长出一口气,说:“这世上不是只有学校里能教人知识的。”
“是啊,那之后我就知道了,人人心里有本儿经,能在这世上摸爬滚打站住了的,没一个是能小瞧的。”
“然后呢?你那个朋友断了什么案子啊?”
隔壁桌儿的人走了,一个穿着红围裙的阿姨走过来擦桌子,看见沈小甜在看自己,笑着问:
“恁再来点儿什么?”
“不用了,谢谢阿姨,我是看您干活儿真利落。”
女孩儿甜甜的脸上是纯蜜一样的赞美。
阿姨一下就给哄高兴了,被喊去端菜都是笑着的。
陆辛接着说:“来来回回说了几句,她儿子急了,说要是看不上他,就别说让她接班儿的话,一群人就守着个破饭馆到老吧。他气呼呼地就要走,我那朋友就把他叫住了。”
“年轻人,你别走啊,过来过来。”
陆辛那个朋友气质温文,笑容还挺慈爱,他招招手,还真把那个年轻人给叫住了。
老板的儿子哼了一声,说:“你这老头儿一边儿呆着吧啊,我们自己家的事儿,管你什么事儿?”
“我呀,是为了这个浆面条好吃才说话,你就在这儿听我唠叨两句,要是你觉得不好听呢,反正也就耽误你一会儿,对不对?”
老板也被气的够呛,挺健壮一个妇人,一脚踩在门槛上,很有点儿不被世人所懂的孤绝。
“你呀,是误会了你妈的意思,她要给你的,可不只是这个店这一份儿产业。”
老人站起来,陆辛服了他一把,他走到馆子的门口说:
“这里呀,是两份儿家业,一份,叫自强不息,你妈妈这十几年怎么辛苦过来,你肯定比我们这些外人知道的更清楚,对不对?我活了一辈子,见过中年受挫的人不计其数,可真正能走出来的再拼出一份家业的,十个里面也不见一个,你母亲能做到,是她自强不息,这份心成就了这个面馆儿的根基,我说的对不对?”
年轻人沉默了一会儿,才说:“我知道我妈这些年不容易。可是……”
“这第二份家业,你妈也想给你,就看你接不接的起。”
年轻人看着站在自己和自己母亲之前的老人,皱着眉头说:“什么家业啊?”
老人笑眯眯的,说:“这份家业啊,就叫厚德载物。你母亲的肩上担着的可不止你们一家人,这些你觉得无所谓裁掉的人,是你母亲的德行和担当,年轻人,你能接下来么?
“年轻人,你的责任与抱负,总希望父母能听见,那你母亲希望你能接住的第二份家业,不管你接或者不接,你得看见,得听见。”
沈小甜长出一口气,才问陆辛:“那后来呢?老板的儿子接下来了么?”
“我们过了几天就走了,当时可不知道。”陆辛摇摇头。
这时,一个三十多岁的男人走进餐馆里,手里端着一盆拌好的小菜。
陆辛定睛看了几秒,突然一笑,说:
“他大概是接下来了。”
沈小甜随着他的目光去看,一下子就懂了,然后她也笑了。


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