看了一眼冰箱里的食材，有猪肉末和鸡胸两种——是做简单的煎鸡排呢？还是蒜苔炒肉末？再配个凉拌黄瓜？

纠结半天，林谢打算把三道菜都做出来，反正都是简单的日常菜。

“奈奈子姐姐，我先去一趟超市——”话还没说完，人已经消失在了走廊尽头。

奈奈子无奈又宠溺地笑了。

林谢现在提起做饭就开心，看到中菜被大家认可，就忍不住自豪。要说吃，我们国家那必然是第一。

……

虽然不知道蒜苔的日语，但凭着外表，林谢觉得自己没认错。为了以防翻车，林谢还是打开了翻译软件，搜索包装上的日语单词。

“にんにくの芽，大蒜的芽，这就是蒜苔没错。”感觉今天的词汇又进步了。

在排队等结账的时候，林谢无聊地刷起了朋友圈，看到一位班里的小伙伴今天吃腊汁肉夹馍，口水都要流下来。

这位小伙伴还补充评论了一条：マフィン饼（音译：玛芬饼）在锅里煎一煎，四舍五入就是腊汁肉夹馍的那个饼！不想和面烙饼的就买它！

看完这条朋友圈后，林谢转身就往面包的货架跑。玛芬饼刚好在打折，这不是相当于不要钱吗？买它！

将一包玛芬饼放入购物筐后，她又去肉类区看了看五花肉，感觉这个超市的五花肉有些偏肥；再仔细一看价格，打扰了。林谢默默放下五花肉去结账。

……

到家洗完手后，林谢按着网上的教程把鸡胸洗净去皮又片成两片儿，这样更方便煎熟。鸡胸先放进保鲜袋中，然后加入切好的蒜末、橄榄油、日式酱油、孜然粉、蚝油、盐，排气后放在冰箱里腌制。

腌制肉末要比鸡胸简单一些，只需要加入些许料酒和盐，等15分钟即可。日本家庭也是有料酒的，林谢拿起来闻了闻，感觉和国内差不多，但是相比国内更清淡一些。

因为刀比较小，不能拍黄瓜拍蒜，林谢只能将黄瓜斜着切块，蒜切末。黄瓜加盐、花椒面、蒜末后，烧热油一泼。此时热油已经激发出花椒面的麻香味儿，等稍微放凉后再加入白醋，就齐活了。

花椒和蒜的鲜麻配上白醋的微酸，再加上盐的底味，丰富了拌黄瓜的层次。

林谢紧接着用锅里余下的热油将肉末炒散，然后迅速加入葱姜和蒜苔翻炒，这时候香气已经飘出，奈奈子闭上眼睛闻了闻：“好香！看着做法比较简单，没想到却可以这么香！”

林谢一边谦虚地回复，一边在心里默念需要的佐料：老抽——生抽——盐——辣椒末。

家里似乎没有辣椒末，日本人也好像不是很能吃辣，林谢想了想，就没有按菜谱来放入辣椒。

肉末在炒制的时候煸出了一些油，倒在便当盒时，油光覆在肉末和蒜苔上，看上去并不油腻，反而让人充满食欲。

这道菜适合拿勺子一口一口舀着吃，递给奈奈子一个勺子后，林谢又在奈奈子的提示下，从某个橱柜里拿出一堆一次性塑料勺包好，这样方便大家一起分享。

自从昨天可乐鸡翅反响不错后，林谢有了一个宏伟的目标，就是希望网王里的每一位王子都尝尝她做的中华料理！

这次蒜苔炒肉末虽然没有放辣椒，但是味道也得到了奈奈子的肯定，甚至端着盛菜的盘子不放手。林谢看到奈奈子这么喜欢也开心，自己做得菜被别人认可，心里有极大的成就感。

洗锅烧热后就该煎鸡胸了，林谢按着菜谱上给的小帖士，锅里刷一点点油，将鸡胸大火煎制两面金黄，倒入腌制鸡胸的汤汁后盖上盖子小火焖煮。

煎鸡胸起锅时让林谢有一瞬间的错觉，仿佛身处夜市烧烤摊，孜然的香味扑鼻而来，勾起了林谢胃里的馋虫。

这时候米饭也刚蒸好，两个人将分出来的菜吃的干干净净。

那道孜然风味的鸡胸简直可以说是林谢吃过最嫩的鸡胸，再加上孜然这个灵魂调料，让简单的鸡胸得到了质的升华。

奈奈子则更喜欢蒜苔炒肉末一些，觉得鸡胸有一些咸，不过配上凉拌黄瓜