一天夙沙氏捕到了一条大鱼，他和往常一样，一面生起大火，舀起海水倒进锅里（古代不叫锅，叫鬲，相当于今天用的锅）煮着，一面清洗鱼的内脏，准备洗干净鱼后，放在锅里煮来吃。

突然，有一头野猪从他的面前飞驰而过，夙沙氏立即去追，等他捉住野猪，从山林中走回来时，却发现海水已经煮干，锅底留下了一层白白的细末。

他用手指沾了白细末放到嘴边一尝，顿感鲜美无比，竟是生平从没尝过的美味。他大喜若狂，架起柴火烤野猪，等野猪烤熟了，沾点白细末涂到肉上再吃，这一下，连野猪肉都变得十分的鲜美可口。他欣喜地把这件发明告诉了族人，人们尝到了美味，纷纷开始煮海为盐。

这件事很快传到了炎帝的耳朵里，炎帝带着夙沙氏去拜见黄帝，献出海盐用于调味，果然味道极是鲜美。黄帝十分高兴，一定要有个字来称呼那白白细末，黄帝将这项光荣的任务交给了仓颉。

仓颉结合夙沙氏煮盐的经过，以及夙沙氏身为人臣等多重含义创造出“鹽”字，即为盐的古体字。

“鹽”字之中的‘臣’字是指臣子，‘人’指工人，‘卤’字在古代与‘西’字同意。当时的统治中心位于今天的河南中部以东及山东境内，河东及关陇地区都被认为是“西方”，也就是现在的山西西南部和陕西关中地区。以“西”代表“卤”，指的是两地出产的是自然盐，表明盐的盛产地。“鹽”字下面的‘皿’字代表器皿，食盐最先出现在一口锅里，锅是器皿，表明最先出现的食盐是从一口锅里煮出来的，当然那时候的提炼技术还不成熟。

至此以后，食盐成了生活的必须品，人们开始煮海为盐。春秋时期，齐国的丞相管仲发现食盐这种百姓必需品，每个人都可以自由的生产和运销，由此诞生了一批实力雄厚的大盐商。他们垄断了海盐的生产，哄抬盐价，由此带来了巨大的财富。如果由国家直接管理海盐的生产和运销，不但可以抑制地方势力，还可以为国家增加财富。

于是，管仲颁布了法令，组织专门的工匠砍伐山林，煎煮海水，生产海盐。这是中国历史上第一次“食盐专营”，开创了食盐官营制度，为富国之大计，此后，各朝各代的统治者无不重视。而夙沙氏被尊为‘盐宗’、‘盐神’。

而有的朝代看中海盐这条富国之路，抬高食盐的价格，老百姓要交各种赋税，又要花费高昂的价格才能吃到海盐，这就加重了百姓的负担。一年到头拼命地忙活，才勉强能维持生计。

官府虽然严令不得私自造盐，而且立有法令，若捉到私自造盐者、贩卖海盐者，必加重惩。但还是有人愿意铤而走险，冒着被诛九族的危险试一试。因为海水那样多，又不须花钱去买就能得到，造盐极是方便，这是一项不须一分本钱的生意，只要有胆子敢去做，包管稳赚不赔。

这伙人不但私自造盐，还私自贩卖。发展到后来，私造者和贩卖者分成了两路，由一帮人偷偷煮盐，另一帮人负责贩卖。从这里看来，知法犯法并不完全属于今人的专利，而是古已有之，流传久远。

盐商贩子的海盐既不须一分本钱，因此与官方价格相比，就便宜得多，纯度并不比官府造的差，老百姓自然人人愿意购买低价的海盐。官府的海盐便极少有人愿意购买，因此说盐商贩子成了与官府抢生意的人。

五代时期，由于军阀混战，虽只短短五十三年，但几乎每年都有仗打。因此从后梁开始，到后唐、后晋、后汉以至后周，官府的统治力明显不如以往的朝代，对盐商的管控力度自然要弱得多，盐帮因逢此契机而得以壮大起来。

盐帮中的罗胜海等人回思适才死里逃生的遭际，心惊之余，又暗自庆幸，这条命算是捡回来了。

有的人经此大难之后，更是仿佛已陡然之间看破了红尘，而萌生退出武林的想法：“我原本饭也吃不饱，争些饿死街头，成了没人收尸的孤魂野鬼。得遇良机，走上了贩卖海盐的路，才终于扭