迎着对方炽热的眼光说，“这个曼姐你无须担心。”

方曼轻轻摇摇头，“你离开大半年啦，近来又养伤养了一个多月，现在的情形跟你走的时候已经大不相同，甚至可以说，现在我们面临的挑战比以前要大得多，当然了机会也不少。”

于是她给林宗平详细叙说起来。

进入八十年代末，竹溪地周边几条村子的村民开办了不少队办村办企业商铺，陆续发了财，腰缠万贯的富裕村民渐渐多起来，这两年来竹溪村凤和村以及新塘村新盖的楼房雨后春笋般冒起来，一些人还纷纷在沙河镇置业迁居，成为了“农转非”的城镇人口。摩托车甚至小汽车也多了，呜呜的满街跑。富裕起来的村民一改往日粗茶淡饭习惯，变得日益讲饮讲食且食不厌精，三条自然村里的大排档小茶居一家接一家开了张。不过这些大排档小茶居并不能真正满足村民们越来越挑剔越来越讲究的胃口，故此以前方曼经营“丰味餐厅”的食客当中也有部分是附近一带的村民，伍家驹王翠珠把持合并后的食堂餐厅发生了食物中毒事件后，基本上很少再有村民光顾。就在方曼重新出山林宗平养伤期间，潘美华的父亲建材店老板潘启章看准了这个商机，租下了灯光球场附近一处机械厂的废旧建筑，斥资将其装修改建成酒楼，取名“福泰酒楼”。

酒楼经理由他女儿潘美华担任。潘美华两年前到市内一家五星大酒店餐饮部工作，由服务生做到楼面部长。老潘新办酒楼，自然将经过一番历练变得聪明醒目的女儿叫回来主持，另外还让美华的弟弟潘新华负责采购。

“昨天上午福泰酒楼已经正式开张，它的竞争对手就是我们职工食堂及小餐厅，我去看了一下，他们增设了外卖部，以丰俭由人的特色小炒跟我们比拼， 有些职工和家属已经品尝过他们的手艺，反应不错呢。所以说我们的职工食堂必须改进饭菜质量留住广大的职工，同时小餐厅要有全新的经营手法，吸引原有的熟客招揽新的食客，其中主要就是这周边三条自然村的村民。”说到这里方曼站起身，倒了一杯热茶递给林宗平，继续道，“我大概估算一下，机械厂职工及家属，加上附近的村民约有五六千人，这可是一个不小的消费群体呀，如果做好了，日后成立生活服务公司，就由饮食来带动，变成一个综合的服务实体，前景相当看好，但前提是必须做好食堂和餐厅。”

“曼姐，你打算让我负责哪一方面”林宗平迫不及待地问道。

“你听我说，”方曼轻轻拍拍他的手背，“老杜对职工食堂比较熟悉，我还让他管理一层，至于你，我想将二层的餐厅交给你负责打理。”

林宗平挠挠头发，有些为难道，“曼姐你是知道的，我以前只干过库房和服务员，餐厅管理可是一点经验都没有，恐怕…”

方曼握了握他的手，“你可以学习嘛，你刚到拓展部不是也一点做生意的经验都没有，你这么聪明又有胆量和韧劲，还怕难倒你”

她的手温软滑腻，她的话语更是激励起林宗平心底处的斗志和热情，他攥紧这双白皙丰润十指如水葱般好看的手，将它拉到自己面前端详不停，好像怎么看也看不够似的。

方曼并没有抽回去，而是任由他看着，她看见这个男孩将自己的手捧到唇边，轻轻吻了一下。方曼笑了。