料酒、生姜
钟狄一边将处理好的小鱼腌制,另一边混着拌料。
拌料的搭配,加入玉米粉,打上鸡蛋,混上一些豆粉,将小鱼捞出,混上备好的拌料就可以准备炸了。
本来还需要加些盐、辣椒面之类的,这样炸出来就可以直接吃了,但钟狄不准备这么吃,他还想炒些酱,混合在一起,这样更有食欲。
滋滋
炸鱼并不需要多长时间,尤其是这种小鱼,再加上还要回锅一次,这个时间要求就更短了。
只需要将附在上面淀粉炸至焦黄就行。
将炸好的小鱼捞出控油,接下来就是炒酱。
加入剁椒,葱姜蒜,爆香,然后加入小鱼,放上各种调料,加水,大火收汁,出锅,最后在上面在浇一些热油,就算齐活了。
做了个炸小鱼后,又炒了田螺,蒸个螃蟹,炒些素菜,炖个汤,下个面。
整体的伙食就是以河鲜为主,素菜为辅,主食为手擀面。
下雨天,吃点热汤面,那叫一个爽。
很快,一顿热乎乎的饭就进了肚子,钟狄满意的拍了拍肚子去睡觉了,下雨天睡觉,那是很爽的。
气温刚好,静静地听着雨滴落在地面的声音。
滴答滴答,哗哗哗,呼呼
各种来自于自然的声音,让钟狄很快就睡着了。
当钟狄醒来的时候,已经是下午了,雨停了,太阳也出来了。
可能是睡得太香的缘故,这一觉直接睡了四五个小时,按着平时,中午睡觉最多就两个小时,睡久了会感觉很累。
但是今天不一样,睡完后整个就感觉很舒服,一身疲惫尽去,好像也没啥疲惫哈
钟狄出了门后,发现爸妈他们都在干活,咋一个个对干活兴趣都这么大,如果说现在没钱的话,努力干活赚钱对着呢,但现在
赚这些钱,不就是想让爸妈过的好点,正常的劳作,钟狄觉得没问题。
但算算他们这周工作时长,钟狄就觉得,干活太拼了。
正常状况,干农活一天最少十个小时,他们这除了像是雨天不干活之外,天天都在劳动,一周至少七十个小时的工作时长。
像是所谓的九九六,一周也不过如此了吧
按照规定,一周的工作时长,最多四十五小时,这严重超标,必须减少工作时间。
催促他们娱乐一下,不要让工作霸占他们的全部,要有生活,这应该没毛病吧
嗯
这时,钟狄看到了草堆中有着一个蘑菇,不知道啥时候长得。
蘑菇这玩意,似乎只要一下雨,空气潮湿,就很容易生长出来。
于是乎,钟狄很愉快的就把几人拉上,一起摘起了蘑菇,顾名思义,这些野生蘑菇晒干之后,是要招待顾客的。
当太阳逐渐降下去的时候,几人才愉快的将收集到的蘑菇聚集在了一起,别说,还真采不少,像是化身成为了采蘑菇的小姑娘呸,不对。
“爸、妈还有姐,晚上留下来吃顿饭吧,这新鲜蘑菇,吃个小鸡炖蘑菇,咱们炖个老母鸡。”
钟狄看着天色,想着让爸妈留下来吃顿饭,车现成的,可以让老姐送一波爸妈,没问题的。
“你这孩子,咋天天吃鸡,还是老母鸡,留着下蛋卖不好么。”
狄春花一听,这咋又杀鸡,这母鸡值钱先不说,一天天的光下蛋,就要卖多少钱啊。
这就相当于啥,把下金蛋的鸡宰了,这能行么。
“妈,鸡养了不就是吃的,好了。”
好在老妈也慢慢习惯了,倒是没在挣扎,这鸡的确好吃,想想就流口水,最近儿子带着他们二老吃这吃那的,嘴巴都养叼了。
难怪人家说由俭入奢易,由奢入俭难,这才深深地体会到了这一点啊。
啪
钟狄一巴掌拍在了腿上,打死了一个蚊子,然后继续处理土鸡。
正处理着呢,忽然意识到,哎,好像不太对啊,按照正常情况下,随着立秋,蚊子不应该越来越多么
为什么这些天感觉蚊子越来越少了,就包括这么一会了,才有
第111章 香草的变化
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