第一章记忆中的刀鱼

二零二零年二月四日，农历正月十一，立春。

小区开始严管，出入需要出入证了。

这次新冠疫情非常严重，湖北武汉在腊月二十九开始封城。每天看新闻，感到疫情就在身边，心里也不禁有些担心。

这个春节过的很揪心。

每天早上戴上口罩，下楼到市场上转一圈，市场上人很少，买菜的没有卖菜的人多。大街上几乎没人，空空荡荡的。去小区后面的小公园溜达，准备在里面锻炼锻炼，刚进去就被社防人员撵出来，告知赶紧回家，没事别在外面瞎溜达。

看手机上的视频也是如此，尤其是河南农村村长的硬核喊话，告诉村民没事就在家待着，不要到大街上乱跑，也不要走亲访友，好好在家待着就是对防疫工作最大的贡献。

全国人民都在积极抗疫，尤其是我们的白衣天使和人民子弟兵，他们奋战在抗疫的第一线，舍小家为大家，为了全国人民的生命安全没日没夜的战斗着，咱们老百姓上不了前线，那就在家好好隔离，不给社会添乱。

爱人初三那天开始上班。别的行业现在几乎处于停工停产状态，她们物流行业不能停，为了保证老百姓的菜篮子不空，她们现在比平时都要忙，每天将近三百台冷链物流车不停的往返于东北三省各大城市，为的就是让老百姓有菜吃。同时她们物流公司还准备出十台加长的物流车，随时等待命令装上支援物资开往湖北武汉。

一方有难八方支援。

在疫情面前，中国人开始紧密的团结起来，这是一个民族的精神

当我和我的祖国那激动人心震撼心灵的歌声回荡在神州大地的时候，当一辆辆满载救援物资的车风雨无阻的逆行武汉的时候，当我们的医护人员放下家里所有的事情义无反顾地坐上你行的飞机飞往湖北的时候，感动的泪水夺眶而出

这就是我的祖国。

同时，这是一个揪心、感动、落泪的春节。

儿子昨天说，从今天开始，学校教练要求每天上午十点开始在家进行训练，要求开直播视频，教练进行遥控指导。所以早上早点起来做早餐，招呼儿子起床吃饭。

早餐熬了小米粥，炸了一盘小馒头，拌个一个咸菜，把昨天剩下的炸刀鱼热了热，又做了一个鸡蛋汤。

刀鱼只剩下三块，和儿子说“都吃了别剩下，要不然浪费，晚上做新的。”

儿子看了看刀鱼，说“不爱吃，昨天剩的，吃着没有新炸的好。”

现在的孩子都惯坏了，剩菜剩饭几乎不吃，想自己小时候哪管什么剩菜剩饭，能填饱肚子就行。看儿子不吃剩下的刀鱼，只好自己夹着吃了。

边吃边对儿子说“知道吗，爸爸小时候，过年要是能吃上刀鱼就高兴的治不了，那算是最好的菜了。”

儿子问“为什么过年的时候奶奶不给你做好吃的吗”

我说“爸爸小时候家里穷，吃不起刀鱼，也就是过年的时候能吃上一顿。”

想给儿子上一堂忆苦思甜的家庭课，但是看他一副满脸不相信的表情想想还是算了。现在的孩子没吃过那些苦，也没受过穷，一家就一个孩子，都是从蜜罐里长大的，就算是跟他说他也是不理解，说了等于没说，白白浪费口舌。

记得小的时候家里穷，我们家一共姐弟六人，我头上有五个姐姐，我是家里唯一的男孩儿，也算是宝贝疙瘩。父亲常年有病，在我七岁的时候离开了我们。父亲走后母亲领着我们姐弟六个过日子，那时候的日子穷呀。

只有到过年的时候，家里才会买上三、五条刀鱼，是最好的过年菜了。

对大山里的孩子来说，鱼有时候一年都见不到，就别说海里的刀鱼了。

年三十中午，母亲把刀鱼拿出来，简单的收拾一下，切成段，下到锅里炖上，炖刀鱼的时候加上一块豆腐一起炖，要不然孩子多，那几块数过来了的刀鱼根本不够吃。刀鱼头是不扔掉的，和刀鱼段炖在一起。

过年的时候炖刀鱼在我们家是最好的