比如羊肉炖萝卜,羊肉养胃,萝卜顺气,利通下调,对一般的气滞郁结有作用。羊肉山药煲枸杞,也是很好的滋补菜品,山药吃了润肤美容,女人多吃点挺好。另外,羊肉可以和刀鱼一起烧,很鲜,很美味。如果在家吃羊肉,不建议一定要吃羔羊肉,羔羊肉是嫩,但毕竟是当年生的小羊,还没长到时候,有些营养也没达到。我认为好吃的羊肉还是两年生的大羊,在内蒙叫“结子”,这样的羊肉吃起来香,而且营养丰富。在选择羊肉的时候,肉质呈现淡粉色,手摸油腻无水,这样的比较好,想吃涮羊肉,最好是到专门的羊肉店去买,贵点也行,至少不掺假。
涮火锅还是挺有意思的,大夏天涮火锅喝白酒,一会儿就出
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汗,非常爽。
张丽的酒量很大,和我不相上下,一个女的能有这大酒量也算是巾帼英雄了。
我问她“你一直就能喝酒吗”
她说“我也不知道我是不是能喝酒,就是没怎么醉过。上学的时候不喝酒,等上西塔干活的时候才开始喝的,那时候都是金花领着我喝,我喝酒其实就是跟她学的。”
我说“鲜族人都挺能喝酒,不管男的女的。”
她说“是,金花就挺能喝酒的,不管啤的白的都能喝。”
我说“和她工作的性质也有关,她那就是个喝酒的地方。”
她说“我在那干了将近两年,开始的时候还行,当服务员,一天也没啥事,就是给客人送送酒,打扫打扫卫生,也不和客人照面,没啥事。等当了领班之后不一样了,有时候得和客人照面,到那去的客人啥样的都有,好的还行,都没啥事,等操蛋的就不行了,跟你动手动脚的,我一来气就不干了。”
我说“不干也对,你也不适合在那样的酒店工作。”
她说“其实在他家当服务员挺好的,他家生意好,到月就开工资,从来不压,活还不累。”
我说“歌厅一般的情况下都不累。”
她说“他家也不全是歌厅,人家也有韩餐,韩餐在那条街还挺出名呢。”
我说“是吗这个真不知道。”
她说“其实西塔那些歌厅也不和你想的那样,家家是有小姐,但是小姐是小姐,服务员是服务员,两回事。”
我问“那有没有在那干服务员的干着干着就当小姐了”
她说“也有,但不多,大多数服务员还是不当小姐的,只有一小部分看小姐挣钱多,还不用干啥活,陪着客人唱唱歌喝喝酒就把钱挣了,也去当小姐了。”
我说“跟啥人学啥人。”
她说“其实小姐也不好当,陪的客人好还行,要是陪的客人操蛋,也有拿不着小费挨打的。”
我说“干啥都不容易。”
她说“我干的时候有一个下岗的大姐在那当小姐,她家挺困难的,老公出车祸死了,孩子还上学,她心好跟着婆婆一起过,婆婆还有病,全家就靠她一个人挣钱养活,当小姐也是没办法。金花挺照顾她的,来客人总先给她安排,叫她多挣点钱。”
我说“这样的人应该多照顾照顾。”
她说“是,金花总照顾她。”然后说“有一回她陪的客人相中她了,叫她跟着出台,人家她从来不跟客人出台,客人就想没给她小费,我和金花上去和客人大干一场,到底把小费给要出来了。”
我对她竖起大拇指,说“好,佩服”
她说“其实当小姐的也是人,没有谁一出生就是想当小姐的,都是因为家里困难生活所迫才不得不去当小姐。”
我说“是,哪有愿意当小姐的。”
她喝了口酒,说“从西塔不干我就去了别的酒店应聘经理,你别说,还真有酒店用我,我还以为没有酒店用我呢。”
我说“你行,长得漂亮,形象好,有气质,一看就是大堂经理。”
她笑了,对我说“你要是这么夸我我愿意听。”
我说“不是夸你,你本来就这样。”
她说“其实我长得并不漂亮,这个我知道,要说我有气质还行,我也觉得自己挺有气
第一百九十一章 和张丽聊天
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