“不服等你配完菜接着下。”

张军说“配完菜天都黑了，等明天的，明天保证赢你。”

俩人因为下棋没少顶风冒雨日晒雨淋，也不知道哪来的那大瘾。厨房外面就是小区院里，他俩下棋吸引了几个老人，后来几个老人也加入到他俩象棋队伍，他俩不下的时候那几个老人在外面下，有时候还会因为输赢老人争吵起来。那时候发现真是老小孩儿小小孩儿呀，人一老了就和小孩儿一样一样的，满是童趣。

小区里的人总到饭店吃饭，慢慢的也熟悉了。有时候图省事，小区里人到饭店吃饭直接从厨房后门进来，看到厨房收拾得干干净净的都会夸赞几句。说实话厨房的卫生十分干净，就是在饭口忙的时候地面都保持的很好，没有水。菜架子上的青菜筐干干净净，码放的整整齐齐，谁到那拿青菜

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都会利利索索的，拿完了立即恢复原样。

寝室里有洗衣机，厨房员工的工作服每天都洗，每个人身上穿的工作服都干干净净，没有油点，纸帽子一戴倍儿精神。

可以这么说，在整条街上鹤雨轩的厨房卫生是最好的，没人敢比。

张丽给我打电话，问我最近怎么样，忙得差不多了吧。

“还行，忙得差不多了。”我问“你那不忙了怎么有时间给我打电话”

“我是看出来了，我要是不给你打电话你是不会给我打电话的。”电话那头有点抱怨，她说“既然你那忙的差不多了，咱俩是不是该喝点酒了。”

我说“喝点呗，你有时间呀。”

张丽说“时间那还不有的是，你就说你几点下班吧。”

我说“九点下班。”

“那好，今天你下班到大市场等我，我也九点走。”张丽说。

我问“你不上班呀”

张丽说“谁喝酒还上班不上了，呵呵。”

自打到了鹤雨轩就一直没和张丽在一起喝过酒，这都三个月了，想想喝点酒也行，也放松放松。

这三个月我也没怎么喝酒，也一直没出去找人喝酒，一忙起来就把酒给忘了，等想起来的时候饭也吃完了。厨房里除了我也没人爱喝酒，张军和赵刚不喝酒，周明也不喝。老二喝酒，但人家喝不喝都行，没瘾。整的我也就想不起来喝酒。曹老板倒是找我喝过一回酒，那天我还有事，没喝成。

三个月了，也该放松放松自己了。

九点的时候检查完厨房，又交代老二几句，然后骑着二八大杠回了三台子。

到大市场老八家的时候张丽已经到了。

我说“你够快的，我车链子都蹬红了还没你快。”

张丽笑着说“我打车回来的。”

我说“还是你有钱，咱们比不起。”

“切，就在我跟前儿装穷，放心，不跟你借钱。”她撇了一下嘴，很蔑视我的样子。

我笑笑，烤串上来了，拿起一串牛肉筋开吃。

“咋样，你那忙不”她问。

我说“还行，挺忙的。”

她问“一天能卖多少钱”

我说“四千多点。”

她不以为然的说“那还忙我那哪天最少都得四万。”

我说“和你那能比吗，你那啥地方，我这啥地方，不在一个档次。”

她说“那倒是，你总在小地方干，就不行找个大点儿的地方。”

我怼她说“大地方也不是说找就找的，你家开的还行。”

她笑，说“要是我开的就让你当老板。”

我说“当老板不行，咱不是那块料，当个厨师就行。”

和张丽喝酒总是很轻松愉快，这是在她不说疯话的情况下，如果说疯话也不轻松，会紧张。好在现在她不怎么说疯话了。

喝了一会儿酒，我问“周晓梅在你那咋样”

张丽说“干的挺好，现在我叫她带班呢。”

我问“她行吗”

“咋不行，现在她当个领班富富有余。”张丽说“你可别小瞧你这个侄女，老厉害了，之前是没叫她发挥，现在，”她笑了一下“呵呵，厉害，我看比我都厉害。”

我有点不相