早餐馆和超市进入到了午饭时间，绿源山庄里，则正是最忙的时候。

杜师傅厨艺最好，而且上了年纪。多数时候，都是他在一边指导，王大龙和赵海涛、陈源三个人，按着他说的方法做菜。

这做菜一道，看似简单，其实对一个人的综合素质要求也挺高的。

除了心勤、眼勤、手勤之外，还得是脑子灵光，有耐性，有悟性，而且还得有一颗追求完美的心。

治大国若烹小鲜。反过来说，烹小鲜，虽然不像治大国那么复杂，可是，讲究的地方也不少。

治大国若烹小鲜，是说不要朝令夕改，让老百姓无所适从，而应该像炒小菜那样，少翻锅，不然就会将菜炒得稀巴烂。

这做菜，也讲究火候，如同治国一般，得审时度势，还得讲究调料，就像配班子一样，将相皆有，君臣互佐……

这是杜师傅闲下来，和王大龙、赵海涛、陈源他们三个人讲的道理。

赵海涛听得津津有味，王大龙听得若有所思，陈源则是听得昏昏沉沉，不明所以。

他不理解，也没兴趣理解。

在陈源看来，做菜就做菜好了，怎么还有这么多讲究怎么还上升到哲学层面了把菜做好不就可以了

老杜师傅对陈源的反应，一笑置之，没说什么。

不对，他对王大龙和赵海涛两人提出的问题，则是有问必答，从来不藏着掖着。

至于陈源，他则更多从技术层面做指导。至于其他的，陈源不问，他也不说。

老杜师傅在厨房里，是一个超然的存在。当然了，他并不会袖手旁观。每每遇到王大龙三人菜没做好，他就会亲自下手，示范他三人看。

而且，他一边示范，一边会将其中的各个环节掰开了，揉碎了，一点一点讲给王大龙三个人听。

在老杜师傅来了之后，短短时间之内，王大龙和赵海涛三个人的厨艺有了明显的提升。

相应的，绿源山庄里的生意也日渐火爆。

中午十一点半，来了一桌客人，有六七个，在包厢里坐。

他们点好菜之后，由于前面人多，菜迟迟未上，便有一个客人等不及，直接来到厨房里催菜。

客人走进厨房，看到杜师傅之后，愣了一下。

杜师傅也看到了他。

“你是……老杜”来人问道。

杜师傅说道“你是老陈”

“哎呀，真是老杜呀，这可太巧了。”

来人十分兴奋，

他走过来，也不管杜师傅手上还沾着肉上的油，伸出两只手，和杜师傅紧紧握在了一起。

“这都多少年没见过面了，老杜，真没想到，咱们在这里又见面了。”

来人松开杜师傅的手，笑着说道。

杜师傅也面带着兴奋神情，说道“是呀，有八、九年了吧。说起来，咱们上次见面，好像你还在那个什么丰盛园做事，对吧。”

“可不是。我去了，你走了，前后咱们就相处了不到半个月。可是这半个月，说起来，真是让我受益匪浅呀”

两人站在厨房里聊了几句天，那人忘了到厨房里来催菜的事情，拉着老杜师傅，说道“杜师傅，如果你方便的话，不如，咱们一起叙叙话。”

杜师傅说道“这恐怕不方便吧。我现在在厨房里做事情，这一会儿正忙着，走不开。不如这样吧，你留个联系方式，我随后和你联系。”

“好，好，好。”

来人将电话掏出来，说了他的号码，又将老杜师傅的电话号码记下来，这才转身离开。

等到他离开之后，赵海涛问杜师傅，说道“这是你以前的老同事”

杜师傅洗了洗手，说道“是我以前在东北做事情时的一个同事。那个时候，我正准备辞职，他刚好去了。我们一前一后，中间只有半个月的交集。不过，他人不错，憨厚直爽，我和人他相处得还算是愉快。”

“原来是这样。”

赵海涛点了点头，没有再说话。

他知道，以前杜师傅在原来的单位里，干得不怎么愉快。这个事情，再提起来