且今天还是空手的。匠人师傅走得很快，不一会儿就到了场子。场子毕竟是场子，都是人多的，匠人师傅也没挤进去，而是到后面的厨房里，这里不但是厨房，场子里喝的水，都是在这个地方烧的。场子里也有场子里的规矩，到了场子里的人，不管是不是赌钱，都有水喝，也有茶喝，只是茶叶的好于不好那自当别论了，你只要还做那里，啥事也没有，但你的茶都是热的，茶汤也都会是浓的，即使你出去有事了，回来也都有新的热茶奉上。所以，后面的厨房是最缺人的，水当然是井水，干净清冽，即使不放茶叶，喝起来也回味有甘。井就在后厨的边上，匠人师傅到了后厨，那些挑水的，烧水的看到匠人师傅进来，都眉开眼笑的，有人来帮忙，谁不开心呢，也有客气的，问匠人师傅吃饭了没有，没有吃饭，到橱柜里拿点心吃。匠人师傅知道，那点心是招待客人的，偶尔吃点，场子里的主人也就是放钱人不会骂人的，吃得多了，可能会说，你饿了可以到外面的桌上拿些，但后厨的东西尽量少拿，我不好算。放钱人也知道舍得舍得，没有舍哪来的得，你想赚钱就要舍得人家来玩，也很客气得招待人家，自己又小气，又想赚人家的钱，世间哪有这样的好事。匠人师傅见水缸有些浅了，可能是今天的人手少，顾不过来，匠人师傅决定去挑水。