后厨里食材不少，毕竟城主府那么多人要吃饭，不少厨子、厨娘正在忙碌着摘菜洗肉。江若离看了一下，基本上是肉食，还有几种菌类菇子，蔬菜很少，几乎没有。这个世界可是没有大棚蔬菜，自然也就不可能跨季节提供蔬菜，仅有的几样蔬菜还是耐冻的寻常蔬菜，而且市场上价格昂贵得要死，一把蔬菜的价格，几乎要赶上一合精谷了。这个时节的蔬菜，绝对不是一帮人能吃得起的，就是城主府采购食材，也只是购买了少量的一部分，好用来调制小菜（注：玄天大陆的蔬菜不是用来炒的，而是用来腌制小菜，原因是大陆上此时还没发明炒菜的烹饪技法）。

今天城主府购买的食材不少，因为赫连新德等人的到来，江若离特意吩咐管家让后厨多采购一些食材，尤其是肉类。玄天大陆的上层基本食材就是肉，很少食素，因为上层社会有钱不说，最主要是肉类能提供人体吸收的能量，素菜里除了灵蔬，其他普通蔬菜根本提供不了，所以吃素菜的基本上都是一些贱民，甚至有的贱民连吃蔬菜的钱都没有，只能挖野菜果腹。

“今天没有购买灵蔬么？怎么素菜这么少？”

江若离随手翻看了一下那些食材，顺口问了一句。江若离平时经常到后厨自己弄吃的，现在那些厨子基本上已经和江若离熟悉了，管事的厨头便上前禀道：“回禀府主，今日集市上的灵蔬上市不多，刚一上市就被白家给全部收走了，所以只能勉强买了些普通蔬菜和菇子回来！”

“白家？哪个白家？本府怎么从未听说过这邺城府的豪门里还有个白家？”江若离挑了挑眉。

“府主有所不知，那白家并不是咱这城主府原有的人家，是近几日方才搬迁过来，听说也是个有钱的人家，自从搬来咱邺城后，市场上的灵蔬和灵米，基本上每日全被白家包圆，稍迟一步，根本就买不到灵米灵蔬！”

“哦，竟有此事？这白家……倒是财大气粗啊！”江若离若有所思，随即点点头，然后吩咐厨子们按他的要求开始准备。

厨房里有现成的骨头汤，倒是可以直接用来做底汤，只需要调味即可。半只湖羊肉着人片成薄薄的肉片，各种嫩肉被汆成不同肉质的丸子，蔬菜清洗干净沥干水分，各种菇子也被清洗干净，或是撕成片，或是切成瓣，……所有准备好的食材全被一样样装在扁平的陶瓮里备用，接下来就是准备合适的用来装火锅汤料的锅子了。

本来，无论是蔬菜，还是锅子，亦或各种调料，碗碟，混元空间的超市里都应有尽有，但是这些东西，都不是这个世界应该有的，所以江若离平日很少拿出来，也为的是保护混元空间的秘密。他只是每次馋了之后，才会去混元空间弄些好吃的美食，所以没有人知道江若离还有这样的惊天秘密。

但是，吃火锅的话，就要食材丰盛，品种越多越好。至于丸子这种东西，玄天大陆本来是没有的，江若离在担任城主后做了几次，就教会了后厨里的那些厨子各种丸子的制作方法，那些厨子也就没了起初的好奇之心，知道这是府主大人发明出来的新吃法。时间一长，江若离每每弄些新花样吃食，厨子们也就都习以为常了，知道府主大人嘴刁，喜欢弄些稀奇古怪的吃法，同时，他们也学会了不少的新厨艺，自然是乐得江若离多弄些新花样出来，丰富城主府的菜式。

江若离看了看准备好的食材，觉得还是有些品种单调，想了想，对其中一个厨子说：“你去把那几只鸡全宰了，鸡血给我留着，我有用。”

“鸡血？……府主，这鸡血……也能吃么？……”被点名的那个厨子有些奇怪，为了确定自己没听错，特意小心翼翼地问了一遍。

在玄天大陆，别说是鸡血，就是所有动物的血，都是没有人食用的。高阶动物的血，会被专门收留起来卖给材料商供炼丹、画符或其他修炼之用的材料，而低级动物的血，比如家禽这类的，往往都是直接杀死之后把血放掉，没有谁留着食用，厨子这才愕然之余有此一