第一,任务复杂,需要做很多决策,不过复杂度会随着骑手的熟练度有所变化。比如同时有几家订单,应该先去哪里取餐,如何规划线路
还有的时候到店了商家还没有做好餐,是等待还是继续先去下一家拿餐再回来
因为这些决策直接影响到后续的订单跟进和送餐时间。
第二,骑手与商家和客户沟通问题,现在骑手很多时候变成了像客服一样的工作,如果不熟悉的商家可能要先给电话沟通,什么时候能够做好餐才能过去拿
现实的情况是许多外卖小哥到店后就是无尽的等待,这个无疑是浪费许多时间。
然后取到餐了就需要马上送餐给客户的,有些近还好,如果远的是不是应该取完下一单再一起去
比如要不要给用户打电话,因为有些地方是不用打电话的,像住宅楼里面,骑手有很大概率知道这个用户应该在家里的,不用打电话;
有些必须打,比如写字楼,因为骑手上不去,所以需要提前打电话让用户下来。
但需要提前多长时间呢是提前一分钟,两分钟,还是五分钟这个问题很关键。
如果打电话时间比较早,用户就会提前下来,会造成用户等待骑手的问题,用户体验不好,可能会有投诉。
如果这个骑手非常保守,到楼下再打,但用户住在10层,那么用户下来包括等电梯的时间可能要需要 10分钟,效率会变得非常低。
但是有些时候客户不确认在不在家什么时间送方便地址清不清晰
有时候连客户自己都说不清楚地址,如果外卖小哥不熟悉当地那就是两眼一抹黑的,耽误许多送餐时间,导致后面的订单一并延后甚至给予差评的。
这个就是骑手每天花费大量的时间在沟通的问题上,送餐的效率低下而且根据每个人的不同有很大差别的。
第三,操作繁琐,大概需要五到六个步骤,至少需要10到20秒,或者更长时间。他要查看一个定单,步骤非常复杂,把手机拿出来,解锁,打开 p,查看信息,做操作比如说点击完成,最后放回手机,大概需要五到六个过程。
第四,骑手在骑行过程中操作手机非常危险。对于有30万骑手的平台,我们必须考虑骑手在整个驾驶过程中的安全。
第五,骑手不熟悉路况,无法定位骑手和客户的位置,以现在的地图导航技术经常会出现,可能前面封路了,或者交通堵塞,无法与骑手的定位实时结合在一起的。
甚至骑手在遇到意外,堵路,走错路时候这个直接影响到后面的送餐效率。
用户在下单时定位的分布,因为大家在室内下单,定位偏离是非常大的。
但通过骑手实时轨迹的修正,或者比较熟悉的路况,穿过小区更节省时间;原地图导航要跨过中间过街天桥,但通过轨迹发现更多骑手是绕行通过,这才更符合真实的情况。
可以做到更加短的时间配送的。
然而系统是不知道骑手的遇到的困难,继续派单的也会导致客户的体验不好。
现在我们了解到大众点评团也有类似开发ai的技术就是想把这部分来优化的。
所以现在精确的导航和定位也是非常的重要的。
第六,无法监控商家的做餐速度,甚至有时候接单了到门店才知道原来商家缺货,导致要取消订单,骑手就是白跑一趟的。
第七就是配送工具电动车问题,现在的骑手每天最少骑行100公里以上,;an基本是23小时充一次电,要么就是只能换车继续送的,这个能源问题也是非常影响效率的。
第八骑手效率的问题,除了中餐,晚餐,宵夜几个时段,中间其实许多骑手都是无事可做的,除了在等待对于骑手就是浪费时间。
第九就是外卖行业的白色污染问题,外卖的餐盒都被人们诟病是污染环境的,还有不太健康的。
这些都是外卖行业的普遍存在的问题的。”
戴超龙听完了才知道外卖行业还有这么多问题的。
“那现在的问题都解决了吗
第二百二十五章 考察
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