云南今天第一场春雨没想到下了两天都没有停;
在听闻王贵解说了云南雨季是怎么一回事情之后,他理解了为什么云南的剿匪到今年还没有完成;
云南自解放之后,到目前为止,剿匪数量已经是全国最多的了,但就是这雨季与险恶的大山,阻挡了剿匪的进程;
很多土匪其实并不是真心要当土匪,所以在剿灭他们上,不必要像歼灭真正的敌人那样,分秒必争;
在云南雨季剿匪如果再搭上战士们的性命那就更没必要;
只要土匪不做伤天害理的事情,缓一缓是可以的;
连续两天的大雨,使得身处横断山脉的炊事班不敢轻举妄动;
好几次炊事班都提出冒雨前进,但都被王贵阻止了;
虽然他心里也是万分焦急,但冒雨在横断山中,随时都有生命危险;
一味强行行进,最后可能没救出自己的妻儿,可能还会让自己身处险境,甚至生命危险,这点,王贵是相当清楚的;
下雨的这两天,被蚂蚁咬伤的铁翼已经能够自由活动了,他的感觉很好;
但炊事班的战士们都感觉到铁翼的反应还是要比平时迟钝不少,这是蚂蚁毒素还没有清除干净的缘故;
而被眼镜蛇咬伤的方宝玉则没有铁翼恢复得那么迅速;
他的脸色依然是煞白,没有一丝血色,要不是楚留香说明他并没有生命危险了,大家还真为他担心;
方宝玉使用的蛇药真是顶级蛇药,这是元谋军管会出面,要不是给解放军使用,蛇药的制作者还真不会拿出来;
因为其中有两味配药已经很难找到了,据蛇药制作者说,这两味药非要40年以上的,可现在40年以上几乎绝迹了。
这两天没事情的时候,楚留香也拿着这蛇药在研究,可研究来,研究去,最后他放弃了;
这里面至少有70多种药材,楚留香那敏感的鼻子也只琢磨出二十多种,其他的药材,可能性实在太多了;
此时,炊事班休息的山洞里充斥着满满的香味;
萧石逸正在煮水煮香辣田鸡;
田鸡是一种蛙类,中国原产;
可能由于下雨的缘故,这些田鸡这些天一直叫不停,今天早上,萧石逸、孙玉伯带着倪不小冒雨往田鸡叫声方向摸去;
他们来到了山中的一片小湖,在那里,他们收获颇丰,不仅抓到了很多田鸡,还有很多小鱼苗;
他们出去的时候,都只穿了一条裤衩,倪不小则多背着一把枪;
水煮香辣田鸡的食材都是炊事班一路走来在路边采摘,可谓新鲜至极;
辣椒、花椒、葱、蒜无一不是横断山山脉所赠,包括这几天吃的野鸡、小山猪肉都是横断山无私的赠予;
对于身处潮湿的横断山中,对吃辣椒对炊事班战士的身体是有好处的,这顿饭是在楚留香的建议下,多放了点辣椒;
当然这也是当初水灵光让他们知道如何在大山中保持自己的健康;
水煮香辣田鸡很简单,唯一复杂的就是萧石逸特意为这道菜制作了红油;
没有干辣椒,制作红油的程序复杂了些,但这依然不妨碍萧石逸,最终还是制作成了;
将洗好的田鸡、花椒、一些大段的辣椒倒入制作完成的红油中稍微入味,萧石逸立即加入了一些开水;
煮了几分钟,萧石逸将田鸡捞起,放入了他们采摘的一些野菜;
等野菜煮熟,将之前捞起的田鸡再次倒入锅中,煮了3分钟,放上葱花,起锅。
最后再淋上已经用口缸加热过的热油,一锅炒香辣田鸡即可;而对于病号,楚留香自然也有考虑,炊事班最后为两位病号制作了田鸡鱼肉粥;
这对他们的身体是非常有益处的,而且田鸡本身就是一味中药;
田鸡鱼肉粥的做法很简单,用到的材料只是大米、田鸡、鱼肉、胡椒与姜片;
大米里先放入姜片与胡椒粒,熬煮成白粥之后,加入田鸡肉与鱼肉;
等白粥再次沸腾几分钟之后,这道田鸡鱼肉粥就做好了;
第177章 水煮香辣田鸡的食材
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