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为了避免继续让老人伤心，楚留香转移了话题，就听到了他们在路边看到的那个大招牌；

“宜良烤鸭啊哈哈，我正好带了几只，今晚我们就吃啊”

老人听闻楚留香打听宜良烤鸭的事情，立即开心地笑了，因为他的背篓里正好带了几只，这原本是带给他儿子儿媳的；

楚留香他们哪里会不知道这是老人带给自己儿子儿媳的，他们坚决不吃；

“同志们啊，没关系的，今晚我们吃要是我儿子儿媳知道是给修滇越铁路的解放军吃，肯定高兴坏了”

“滇越铁路只要修好了，那他们的煤炭就能运出去，他们日子就会好过，这样简单的道理，不看我们是彝族，但是我们懂啊”

老人和小孩属于宜良这边的彝族，虽然同是彝族，而且中间只隔着昆明这座城市，但是却是不同的彝族；

这边的彝族早就没有了实行奴隶制度了，甚至连封建领主制度都没有了，相反，由于法国人、英国人的影响力在解放前一直存在，滇南方向的大多彝族或多或少都有了初级资本主义的影子；

但与纯正的资本主义制度有所不同，就是彝族走的资本主义还是以家支为核心发展；

滇南地区一直都是云南最富有的地区之一，这里面不得不承认受到了英国与法国的影响，所以在滇南地区的很多人民群众中都信仰基督教，他们所修建的房屋也受到了欧洲的文化的影响，形成了中国与欧洲文化相结合的独有景观；

老人拿出来的烤鸭，表皮金黄，浑身都透着油脂的香味；

“老人家，这千万使不得，使不得”

“没什么使不得的，这样，这鸭子是自家养的，烤鸭也是我自己烤的值不了几个钱”

楚留香还是坚决不肯，老汉有些火了，彝家的脾气一下子就上来；

最后楚留香不得不让步，答应吃，但老人一定要收钱；

“收钱你这是看不上老汉我了”

老汉眉毛一横，又要开始发作民族脾气，最后，在郭嵩阳的建议下，大家这才达成共识；

老人答应，明天坐炊事班的车路过集市的时候，有炊事班出钱买上两支鸭子补上；

对于炊事班战士们这最后的表达，老汉自然也答应了。

看到战士们不管如何终于答应吃了，又从竹楼里拿出一大把东西；

“这我们叫香竹菜，是用嫩竹子做的，我这是用香竹笋做的，你们也尝尝”

这次大家都没有拒绝，因为大家发现，小孩的衣服上有个口袋，看着这里，大家心里自然就有了主意；

说完，老人就找了到亭子边，砍了一根竹子，将两只烤鸭串在一起，架在离火有点距离的地方，慢慢烤着；

“这鸭子当然是现烤现吃最好了，可是现在没有这条件，就先尝尝这种口味等到了开远，我在烤给大家吃”

炊事班战士自然满口答应，他们不想再惹老人生气了；

“大爷，这烤鸭你们是怎么烤的啊”

说起这烤鸭，老人立即来了精神，原来老人年轻时候就在宜良最好的一家烤鸭店做过学徒，后来因为战争，这家主人就关了店铺，到国外去了；

中国烤鸭，起源于唐朝宫廷。

惟其源流不清，证据不彰难以邃定。

而有确凿记载的，始见于清末。

清咸丰6年1856宜良兵燹。

由宜良起兵发迹官至云贵总督的岑毓英与县人杨福章、蔡标、何秀林等人在县城花桥下北廊曹氏所开的“顺河楼”酒店拜把兄弟，喝生鸡血酒结盟起事。

素爱美食的岑毓英忽发奇想，叫店主曹健想法将鸭子整个用栗炭火烧死。美味清香，大快朵颐。

这明火烧烤鸭子的吃法就在宜良发明出来了。

以后，岑毓英等都当了清廷的封疆大吏，何秀林、蔡标任军门，邑进士陈鸣玉掌云南五华书院。

这几人每次回到宜良，都要到“顺河楼”吃曹家的烧鸭。

兴致浓起时，岑毓英曾追述说“这口味是我想出来的。”