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一百七十五 夜店潜规则


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和星仔正式见面,是在元宵节后第一个星期五的晚上,地点在星仔工作的酒吧。

这家慢摇酒吧,无论是规模还是档次,在省城都算是夜店中的翘楚。大厅能容纳好几百人,还配备有玻璃包间和ktv包房。坊间传言里,这家综合性夜店投资上亿,参与其中的股东更是讳莫如深。

在这个时候,大型夜店依然是一个特殊行业,非一般的人不敢涉足其中的投资。一来是大型夜店投资巨大,运营成本极高,三个月见不到可观的利润,基本上就血本无归了。二来大型夜店为了收回投资并挣钱,始终会涉足灰色地带,没有背景的人是不敢做的,而且不是一般背景的人能做的。

大型夜店与火锅餐饮业还不一样,火锅餐饮刚开业时生意不好,因为运营成本低,可以通过口碑渐渐把生意养好。夜店属于时尚消费,竞争也非常惨烈,硬件投资一家比着一家好,如果不能在行业里一炮而红,几乎等于所有投资泡汤了,而且是连泡子都不会冒一个。

据郑尚锦说,大型夜店能收回投资并挣钱的,行业里也是二八定律。尽管只有百分之二十的挣钱,可想要大捞一票的人,眼里也就只看见这百分之二十,最后成为了那百分之八十中的一份子,只能是哑巴吃黄连,面子上还得装着不在乎,必定在乎也没用了。

以前我陪郑尚锦到星仔工作的酒吧去喝酒,几乎都是坐吧台,也不用师傅花钱,酒都是由星仔安排。

或许是为了我的工作,这天晚上,郑尚锦特意带着我悄悄赶到酒吧,要了角落里的卡座,等两瓶纯麦芽威士忌和果盘小吃都上齐后,郑尚锦才电话告知星仔。

星仔在dj台上是非常有魅力的,因为他是酒吧的音乐总监,亲自到台上打碟的时间不多,大多是在凌晨左右。他英文娴熟,能唱能喊麦,站在dj台上的他,完全是一个明星,必然引得酒吧的女客人放声尖叫。

“我的师傅,你怎么不招呼就来了,还花钱卖这么些酒,这不是让我这个徒弟臊皮吗”

星仔一如既往地对郑尚锦和颜悦色,虽然是一副吊儿郎当的痞子模样,却并不让我觉得讨厌,反而觉出几分可爱。

他虽是外地人,也在省城混了些年头了,学着些当地话,却说得还是不正宗,所谓臊皮,省城人有多种意思,大多时候是指丢面。

郑尚锦对他并不很热情,一直都是这样不冷不热,他却毫不在意。

星仔也是郑尚锦的徒弟,所以他叫我师妹。他端起酒,嬉皮笑脸地说道“来,师妹,和我一起敬师傅一杯酒。”

喝完第一杯,郑尚锦开门见山“星仔,幺妹儿的事不让你为难吧”

他很不屑地一笑“师傅,这样看我好吗我是你的得意弟子哦,从没让我办过事情,终于有机会为师傅效劳,这点事情我还办不下来何必还为此花钱买酒就呢,师傅能来,就是看得起我星仔。能让我办事,那就更看得起我。”

他的话也总是很密,痞性十足,烟一支一支地抽,就像怕耗损打火机似的,与在dj台上完全是两副模样。

“师妹,什么时候能正式上班”

“随时都可以。”

他便不假思索地说道“那明天就来上班,晚上九点半,必须赶到酒吧。歌路我晚上发给你,照着准备好就行,白天你要在师傅的工作室做事,也不用参加下午的排歌了。”

说这番话的时候,他又显得很是认真,说完马上恢复痞子样,端起酒来与郑尚锦碰杯,笑说道“师傅,这样安排行吧”

郑尚锦点点头“工资呢”

“压十结十,师傅放心,我们场子,不拖欠工钱。至于那个嘛……”他看看我“师傅最稀罕的师妹,我的那份自然是不敢要的,但我们老大那份不能少,百分之二十,所以嘛……”

他没继续说下去,嘻嘻一笑,继续喝酒。而我和郑尚锦都明白,他说的是回扣。

这就算是谈妥了,他和郑尚锦便不再讨论我工作的事情,紧接着,他便招呼一大群人过来向郑尚锦敬酒。酒吧的dj、中高层


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