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第23章 经验交流


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“这是……史莱姆吗”香菱戳起一块半透明的糕点状物,忍不住问道。

“好眼力”约开口赞道,“这是我新设计的一种料理,以水史莱姆作为主要材料,还没有正式对外销售,怎么样,味道如何”

“凉丝丝,软绵绵的,还有一股清香……嗯……真是太好吃了……”香菱把史莱姆塞进嘴里,清香的汁水在口中爆开,那感觉,香菱觉得她找到了长久以来都没有弄明白的那种“噼咔”的感觉。

“没想到你也有这样的创意,我们真是想到一块去了。”香菱吃完,意犹未尽地擦了擦嘴,这才开口道,“不过长久以来,我都无法把史莱姆整块的保存,每次只要一下锅,它们就变成了凝液状,根本没法再保持原来的模样和口感,我都为此弄坏好几口锅了,话说约你是怎么解决的啊。”

“啊,怎么解决不下锅煮不就好了”约挠头,“我做史莱姆从来都是冷拌,我不会拿它下锅去煮的。”

“啊,难道没有什么方法能烹煮史莱姆吗”

“不可以吧,除了火史莱姆,没有什么史莱姆能承受住高温加热的吧。”约也是奇怪,这个小姑娘怎么如此执着于烹煮史莱姆呢,明明不可以的诶,这可是他实践了很多次得出的经验呢。

“可是……可是如果不下锅煮的话,做菜的方式就太单一了……只是冷拌菜的话……”香菱没想到约的回答这么简单,有些不甘心。

“这怎么叫单一呢,做菜不应该拘泥于形式上,只要能发挥出食材本来的味道,就是最合适的烹饪方法。”约皱了皱眉头,“史莱姆本身不耐高温,又是元素生物,想要保留它本身的味道只有遵循它的生活习性,像水史莱姆和冰史莱姆,本身口感就已经相当完美,唯一的缺点就是缺少味道,直接生吃就是山泉水的味道,所以我辅之以甜甜花,清心花这些调味,保持清爽q弹的同时也让这道菜不至于太淡,我认为这就足够了。”

“……”香菱听着约的理论,陷入了思考中,荧和派蒙也放下了餐具,看着两人。

“我想,我明白束缚我的瓶颈了……”香菱长出一口气,“过去我太过执迷于创新,想着能发明出震惊世人的美食,却忘记了食材本身也是有着自己的客观规律的,只有把握食材本身的特性,才能让食材发挥出最大的魅力。”

“谢谢你的指教,约,这次来蒙德看来是来对了。”

“不必如此,我也只是把我做菜的一些经验之谈说一说而已,我们之间只是交流厨艺经验,谈不上指教二字。”约一指桌上的菜,“快吃吧,再不吃就要凉了。”

“好耶,那我就不客气了。”困扰香菱很久的问题终于被解决了,她也是胃口大开,看着一桌子的美食,终于是忍不住,和派蒙一起大快朵颐起来。

荧转头看向约,这个男人温柔的侧颜深深地吸引着荧,红宝石色的眼睛如同星辰般闪耀,这一手厨艺就连璃月的大厨香菱都感到佩服,荧越来越想要更进一步的了解这个男人了。

感受到荧的目光,约转头看去,荧马上低下头去,借吃东西掩饰自己内心的悸动。

美好的晚餐时间很快就过去了,荧和香菱正要告辞,约却拉住了她们。

“香菱小姐,莎拉小姐希望你能够留在猎鹿人餐馆做为我们的特约嘉宾,也好在蒙德宣传一下你们的璃月菜,怎么样,考虑一下”

莎拉小姐拼着一晚上不做生意,让约这么丰盛的招待香菱可是有着私心的,要是能让香菱在这里呆上几天,那就是活的招牌,自家的生意可是会更加红火。

“嗯……没问题,正好我也没决定好接下来去哪,借此机会我们也可以多交流一下厨艺经验,只是我住哪啊”香菱倒是爽快地答应了本来嘛,这次来蒙德,她也只是抱着来找约交流厨艺的目的来的,现在有这么个机会,自然不会错过。

“放心吧,莎拉小姐已经安排好了,猎鹿人的二楼还有空的房间,一会儿我收拾一下,你就可以住下了。”成功留下香菱,约也是很高兴,


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