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小厨子看着女子背影笑着说道

“对对对，弟弟不懂，姐姐知道的最多。”

直至女子走出厨房片刻之后，小厨子才轻叹一口气，坐在灶台下的小板凳儿上烧起柴火。

水煮白菜听起来是一道极为简单的菜，但真正做起来却是极为麻烦。这道菜贵不在于白菜二字，二贵在“水”与“煮”二字。

其中的“水”不是简简单单的清水，而是几种不同骨头熬成的汤汁儿。

“煮”字其中妙处则是在将汤汁儿浇在白菜之上时，正好可以将白菜烫熟。

至于白菜则是要忍受过最是寒冷的时候，这样的白菜，菜心儿梗实，叶子娇嫩，口感才是最为上佳。

此时正至冬季，如此看来白菜的选材反而是最为简单的一个。

等锅中清水熬制沸腾之后，小厨子再次将圆木刻度尺探进沸水之中，水面刚至红色刻度线。身形丰腴女子拿着两根猪骨一根羊骨走了进来。小厨子接过骨头将其放在沸水之中，盖上锅盖。

二人搬着小板凳儿对坐一起，小厨子率先开口说道

“姐姐真的打算去长安去找那位公子”

听见小厨子提到那位公子，女子面露羞赧的垂头说道

“去，当然要去。等爹爹回来便去。”

小厨子撇嘴回应说道

“老爹能让你走”

女子小脸儿气鼓鼓说道

“不让走，也得走。”

厨房外突然长叹一声

“真是女大不中留啊。”

听见熟悉的声音女子回头撒娇说道

“爹爹”

厨房之中走出一个穿着朴素，满面红光的老人。老人本想训斥几句儿，可听看见自家女儿给自己撒娇，实在是有些张不开口儿，但还是故作绷着脸说道

“胡闹，哪有女儿家出去找男人的”

女子从凳子上站起，一手揽住老人胳膊，嘟起下嘴唇儿委屈说道

“爹爹，怎就不行呢。女儿是真心的。”

老人拉着脸看着女子说道

“不行，那也不行，才是见过一次便说真心喜欢。小女孩儿家家的知道啥是喜欢。”

女子甩开老人胳膊，一屁股蹲在小凳子上，撇头儿不满说道

“爹爹不懂女儿心思。”

见女儿不理自己，老人长叹一口气，从外面搬进来一个小板凳儿坐在女子身旁，女子就是撇着头不看老人，老人说道

“咱老一辈儿的就没有这一规矩。人家闺女都金贵的很，都是男人请媒人到女子家里提亲。”

“你倒好，媒人没来你倒想着走。”

说着老人一把鼻涕一把泪的说道

“在咱家你是个宝，咱家闺女凭啥就得这么便宜”

女子见老人抽泣，赶紧回头给爹爹擦泪，心疼说道

“爹爹，女儿不走便是，爹爹怎这样伤心。”

老人抬起袖子擦干眼泪，起身走出屋子，边走边说道

“你先做着菜，让爹爹静一会儿。”

待老人走出屋子，小厨子朝外张望了一下，确认老掌柜走远之后，笑嘻嘻对着女子说道

“怎得弟弟就说姐姐走不了吧。”

女子拖着圆润下巴，说道

“爹爹这般模样儿，你让姐姐咋走”

老人走出屋子后便止住了眼泪，擦干净眼睛便是气哼哼的走到柜台前敲起算盘来。

一刻钟后老人停下手指，抬起莫墨笔在账目之上轻轻落下几笔，便趴在桌子上出神儿望着门外。

这间酒楼可是一间老酒楼了，之所以能在金陵郡之中排得上号儿也有开设光景长的缘故。老人开设酒楼的时候还没有成亲。

刚是成亲之后酒楼便遭到同行打压，就在这时老人的夫人又是怀了那位女子。好几次酒楼摇摇欲坠，老人都要觉得自己挺不住了，可一回家见到自家闺女，那股不服输的劲儿又是涌上心头。

几年间酒楼都是生意惨淡，因为女儿的缘故，老人干脆不为赚钱了，只图一份儿乐趣。后来老人的酒楼没有塌下，打压他的同行却是被拖垮了好几家。