“同样是热火麻辣烫,相同的口味,生意却一个天一个地。”
“可见口味固然重要,老板自己的能力,周围的环境更加重要。”
垃圾街的这家热火麻辣烫跟北山镇的热火麻辣烫招牌一模一样,可见是加盟的同一家公司。然而北山镇的那家一天能做100多单,这边这家不知道能不能做到他的一半,而且两边的房租估计差了不止一半,甚至能不能盈利都说不准。
“看的差不多了,准备回去吧。”
“明天是一场恶仗啊,就我和超哥两个人,不知道忙的过来不。”
林小建刚才隔着张国福的收银台,看到里面有2个烫菜工,外面是1个收银员,还有1个专门收碗筷打杂的,总共4个人,才满足一个中午100多单的工作量。除此之外,估计还有看不见的配菜工和洗碗工,一个班至少得六个人才能周转的过来。
他计划下午和晚上多配一点蔬菜,明天有多少卖多少,为此还找人借了两个装着冰块的大泡沫箱放菜,反正小货车装的下。海鲜为了保证质量当天采购,直接在风州市区买,蔬菜让米好生活送到校门口,当天能配多少是多少。冻品反正拆开就能用,倒是方便。
以他现在5级的食材处理能力,速度大概是之前的15倍,配起菜来更加得心应手,串丸子都不用看,可以盲串,完全不用担心会扎到手。
“碗筷的话明天就用一次性筷子和一次性袋好了,把一次性袋套在碗上,吃完后袋子拿下来扔掉,碗不用洗就能重复使用,除非是袋子被戳破,汤汁把碗弄脏,才得换碗。”
大部分摆摊的都是用一次性袋套在碗上盛汤,省去了洗碗的麻烦,但林小建有这方面的洁癖,觉得塑料袋不干净,喜欢用碗盛。
这个习惯因人而异,有人会觉得碗被这么多人用过,谁知道老板有没有洗干净,还是一次性餐具放心些。
借助观察同行的经营,林小建反复推敲着明天应该注意的地方,别到时候出了岔子。
假如有考虑不周的地方,他决定优先要把客户体验放在第一位,钱少赚点就少赚点,这些大学生可都是活生生的好评啊
他给明天的活动定下了基调,只要自己尽力就好。
“叮你完成了成就粉丝达人,获得抽奖机会1次。”
粉丝达人获得一个客人发自内心的爱戴,需要声望值达到尊敬
当前进度1/1
下一进度1/10
“叮你解锁了声望功能。”
声望指个人或组织对你认可的程度,代表着权威性的名声
现在你可以通过鉴定术,查看其他人对你的声望值
注声望值不是好感度,不能完全用来衡量感情亲疏
就在林小建走到公交车站台,看着一辆风尘仆仆的903路进站时,突然响起了好几声系统提示。
“咦什么情况。”
“新的成就粉丝达人声望值”
“我哪来的粉丝难道是刘挺那小子不会吧,好好的怎么就成我的粉丝了。”
他顺着人群上了车,一不留神,空位就被常年占座眼疾手快的大学生们给抢光了,只好拉着扶手,身体摇摇晃晃的,沉浸到系统界面中
当前粉丝童斌
“童斌难道就是中午那个小个子眼镜男他跟我非亲非故,怎么好好的就粉上我了”
林小建有些摸不着头脑,他还以为是刘挺呢,没想到是个只谋面过一次的风院男生。
“需要尊敬级别的声望,很难吗”
正常情况下,声望值从中立开始,满3000友善,满6000尊敬,满12000崇敬,满21000崇拜,崇拜后无上限
“听起来很难的样子,要不然也不会作为成就依据了。”
“该不会是刚才被史老板刺激了,希望我帮他在女朋友面前争一口气”
林小建反推着这个粉丝的来源,参照当下的时间节点,似乎只有这个理由靠谱一些,如果只是单纯的觉得自己的麻辣烫好吃,那前几天就应该成为粉丝,达成成就了。
“有意思,好评是代表顾客对这一顿饭的认可,而粉
四十三,声望功能
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