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首页摆摊从麻辣烫开始 一百四十六,专访

一百四十六,专访


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“还行吧,跟美食节那三天没法比,就混口饭吃。”

“你没吃饭吧我请你吃麻辣烫,前天多谢你的帮助了。”

林小建纠结着说道,试着主动跟外人相处。

请张吟吃饭确实是发自内心的想法,毕竟人家是切切实实的帮了自己忙,请客一点儿也不违心。说句真心话,他还觉得请麻辣烫档次太低了呢。

“哈哈,好啊,给我来份无敌魔鬼辣的吧这名字真拗口。”

“我今天来除了蹭饭外,主要是想给你做一篇专访,你看有没有空”

张吟坦然的接受了林小建的好意,然后直接了当的问道。

在他这么多的采访生涯中,这趟算是寒酸的,一碗麻辣烫就把他打发了。要是采访那些实业大佬,多少能捞些土特产回来。

印象最深的是前年采访一家种橘子的农业合作社,拿了十几箱橘子回来,塞满整个车后座,按市场价得1000块钱了。

“什么采访”

林小建诧异的说道,哪怕已经决定改变自己,从今往后要做个优越感膨胀的人,但骤然听到这个印象里只有大佬才有的礼遇,还是忍不住露出错愕的神情。

“对啊,这次是专访哦。”

张吟有些愉悦的看着林小建表现的如此惊诧,这就是记者这个无冕之王的身份带给他的荣誉感。

“之前我给你的麻辣烫写过一篇文章,类似于游记或是散文,刊登在文化生活版面上,和今天这个采访的力度还有角度都不一样。”

张吟说的几个专业词汇,让没接触过的林小建摸不着头脑上报纸好像也分三六九等,今天这趟听起来比普通报纸要有逼格。

“好啊好啊”

他忙不迭的答应下来,手上细心呵护着大记者的那份麻辣烫,争取给他留下个好印象。

谁会嫌名气大呢反正上报纸不要钱,印出去后,多多少少能吸引几个顾客吧

张吟四处打量这家小有名气的麻辣烫,设施非常简陋,和几天前比起来没什么两样。破破烂烂的棚子下面摆着三张木桌,桌面上横七竖八的纹路流露着沧桑的痕迹。

从一个见多识广的记者角度看,小林麻辣烫的口味是合格了,但环境次了点,够不上网红店的档次。

许多网红店,从环境上,就跟传统饭馆拉开了层次,通常比较小清新,光线明亮,有各种时髦元素点缀。

像小林麻辣烫这种白手起家的路边摊,另一个方案是往苍蝇馆子方向发展,彻底摈弃装修,塑造跟环境截然相反的可口风味。

通常装修环境越好,顾客对餐厅的期望值就越高,10块钱的番茄炒蛋和30块钱的番茄炒蛋的要求肯定不一样。但要是路边摊,本来就没什么期待,味道过的去、吃的饱就行,能少放些油盐味精等重口味调味品,就算得上是很讲究了。

“你好,林老板,现在可以开始了吗”

“好的好的,可以了,你看我要不要换身衣服”

“没关系,你今天很精神。话说林老板平时有做面部保养吗怎么皮肤这么好我印象里厨师的皮肤都有点儿粗糙,这个应该算是职业病吧”

“啊还好吧,没什么保养啊,我一个大老爷们整那些玩意干啥,一星期用一次大宝洗面奶算吗”

“哈哈……我们正式开始吧,就随便问几个问题,不是直播,你可以放松一点。”

张吟吃好后,端着相机,在摊子里到处拍照。同桌的食客纳闷的看着他,不知道这家伙是干嘛的,一家平平无奇的路边摊,有什么好拍的等到食客们渐渐散去,他才坐回到桌上,跟林小建聊道。

“林老板是哪里人来这多久了”

“西南省卷烟市咕噜县红河沟乡深沟里村,来风州一年不到吧。”

“出身微末,自强不息。”

“……”

“卖麻辣烫之前,有做过别的工作吗”

“在一家塑料厂里当过机械学徒,因为不喜欢管制,就出来摆摊了。”

“天真烂漫,无拘无束。”

“……”

“是什么促使你卖麻辣烫的呢有


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