饱满而不会粘结在一起,这要求对火候的完美掌控,而机器人连个颠锅都做不到。
腊肠炒饭就十分简单了,锋利的刀片可以将香肠切割至半透明的薄片,葱花、酸豆角切得细碎,混合蚝油和生抽一起下锅翻炒均匀,香喷喷的一锅能顶很久呢。
至于怎么把握炒制时间,洛白干脆选择了让加热板分时间恒定温度,小火加热5分钟后大火翻炒150次,然后停火让余温继续渗透每一粒米饭。
红油热干面的制作步骤更为简易。碱水面和油被放在巨型搅拌器中混合,洛白有种自己在操作水泥罐车的错觉……不过出来的成品依旧是完美的淡黄色,和手工颠散的差别不大。
将涂油碱水面和脆生生的绿豆芽放在高温滚水中烫一分钟,就完全熟透了。厨艺机器人已经卸下了通用手臂,换成了加长型机械爪,便于捞出面条和豆芽。
面条入碗后依次加入调制好的蒜泥水、五香粉、榨菜末、芝麻酱、红油辣子、葱花……每样各一勺,不出两分钟一碗红油热干面就能出餐,可谓是早餐中超级能打的战斗机了。
学生们在取餐后自己慢慢搅拌均匀,让本来微黄色的面条染上灰褐色的芝麻酱和香喷喷的油辣子,吃一口下去,榨菜在口中咯吱作响,哪怕最后满嘴流油也十分畅快。
而且还能自己搅拌面条!他们纷纷觉得自己也参与了早餐的制作,成就感爆棚,恨不得多拌上几十下……
洒家这辈子值了!
洛白就是预料到他们会这样对待可怜的面条,特意选择了油足爽滑的红油热干面,若是换成了芝麻酱淋漓的武汉热干面,没拌两下这些星际人就会惊恐地发现面条变成了一坨黏在筷子上(……)。
喔,洛白还贴心地把冷藏柜里一言难尽的营养液换成了洛琼的科技公司生产的,虽然在难喝程度上不分伯仲,但好歹洛琼公司里还能区分出口味的不同。
原先帝国音乐学院的学生们在没得吃的时候,偶尔会选择拿一瓶营养液应急填饱肚子。
现在就不同了,哪怕换了正常口味的营养液,他们也会选择早起来到食堂,用充满爱意的目光顶着厨艺机器人,等着腊肠炒饭或者红油热干面被送到自己手中。
腊肠炒饭的分量很足,油汪汪的腊肠在炒制时肥油就已经被熬出只剩有嚼劲的瘦肉,米饭吸收了肥美的猪油,也变得喷香逼人,还有酸豆角的酸香在刺激味蕾,一大早起来就能吃到好吃的,学生们自然元气满满。
上课前来一份热干面,三下五除二嗦完面条去上课,打个幸福的饱嗝,教室里也充满了食物的味道。
虽然教学楼里新风系统循环速度很快,但教授还是无比愤怒,最后该同学忍痛把自己第二天的早餐上交给了教授,事情就开始向“真香”的范围发展……
………………
不到一周的速度,全校师生就已经完全被新版中心食堂征服了。
有时候明明可以回家休假了,也还是想再多吃一顿再走。一顿好像不够,晚上再来一趟?那就再吃两顿吧。
等等,我的假期怎么没有了?!
中心食堂每天都要迎接饭量极大、巨能吃的大学生们,幸好做饭的都是厨艺机器人,招收的学生帮厨也仅仅是处理机器人们解决不了的问题,从旁辅助,不然真的难以应对这么大的流量。
有朋友在音乐学院上学的人,这些天都会发现他们的社交网络从分享罕见乐谱、购入新乐器、音乐会门票打卡变成了不约而同的晒美食图/视频。
今天吃了腊肠炒饭,真香,拍摄留念一下。[大碗炒饭和夹着一片油光晶亮的腊肠.jpg]
机器人炸豆腐可乐饼的手艺越来越好了,那必须拍下来馋馋我可爱的朋友们。[啊呜咬了一口,外壳金黄内里白嫩的豆腐可乐饼.jpg]
大家好,录个视频给你们展示一下地狱中心食堂现状。[环拍食堂一周,座位上熙熙攘攘的都是来吃饭的学生和老师们,食堂中充满了快活的空气.ov
在这样自发性的宣传之下,许多不是
第30章 腊肠炒饭和热干面
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