武陵山绵延几千里，就在它的腹地有一个小山村，这个村名叫晓溪。

天还没有亮，谭二嫂便起了床。

这是冬天，还下起了小雪。

谭二嫂起床后，将灶炕的火升起，然后才慢慢地将袿子烘烤一下之后穿在脚上。

冷。

一栋土家干栏式吊脚楼，四列三间。非常普通的房屋。

谭二嫂看了看窗外，她很担心，公路早几年就修通了，但从县城来晓溪公路要经过娅撞猫，娅撞猫那地有点高，只要是下雪，车辆都是过不来的。

“这个鬼天气。”谭二嫂穿好鞋袿，轻声骂了一句。

谭二哥也已经起床，咕哝着将袿子放在火上“细娃们说今天回来，下雪了，怕有点扎实，晓得来得到不”

“你早上起来，说句好听点的不行吗行文又没打电话来说不来”谭二嫂口气有些不满。

谭二哥是个惧内的“算我说的不作数。”

行文是谭二哥和谭二嫂的儿子，行文读书一直都是班上第一名。每个学期的评语成绩优秀，爱学习，爱举手发言。但总是有一句让谭二哥不满意骄傲自满。

谭二哥也不太懂这骄傲自满是个什么缺点或者错误，他就直接去问写评语的老师“骄傲自满”是个什么错误。

那位老师说别的学生都没懂，就他懂，答完了问题，沾沾自喜。

谭二哥一听，笑了“我但愿我儿子一辈子骄傲自满，你们看他是缺点，我也骄傲自满了。我要教他一辈子骄傲自满。”

从此以后“骄傲自满”这个评语从行文的评语中远去。

行文大学毕业后，已经在外工作了好几年，但婚姻一直不动，谭二哥和谭二嫂着急上火，行文每次回家，“找媳妇”就是一个主要话题，晓溪有句土话叫“管他有钱无钱，找个媳妇过年”，还有就是“一年忙忙碌碌，连个媳妇都无”。

行文大学毕业后，本是可以考公务员的，但他没有，因为他想的或许与别人想的不一样。

谭二哥和谭二嫂前几天杀了一头年猪，那猪是黑毛猪。黑毛猪据说小肠比白毛猪的要长一米二，黑毛猪的肉质要细嫩得多。

外面的雪下得越来越大了。

谭二哥拿出手机对谭二嫂说道“这雪越来越大了，我给行文打个电话，看他们今天还能回来不”

谭二嫂抢白说道“那硬是，你打什么电话他们不回来，他们会打电话来的。”

谭二嫂烧了洗脸水之后，自己便洗了脸，刷了牙。

然后将刚刚放上炕炕着的一块座灯肉猪屁股肉取下来，在火炕中烧起来。

屋里弥漫着猪皮烧焦的味道，还有烟熏着。

谭二哥正在火炕边烧茶，烟浓味重滴沽道“等哈就不行嘛”

“等哈，等哈你来烧。”谭二嫂的眼睛被肉烟熏出了眼沮，语气有点不耐烦。

谭二嫂的猪肉烧好后，第二哥的茶还没开。

也许有人会问烧茶不是有电和气吗

对的，可是武陵山中人就爱在火边烧的“熬茶”。

“熬茶”是把茶叶放进茶罐慢慢在火边“煎熬”后的茶叶水。

又香又浓又淳朴，泡茶失却了浓味和淳厚

早茶一盅，整天威风

谭二嫂把座灯肉拿去锅里洗着，猪肉特别是猪皮经火烧后便有细沬刮，之后猪皮面便显得白嫩焦黄。

放上菜板一块一块切下来。

谭二嫂做好这一切，天就开始亮了。

用什么来炒肉

谭二嫂设计了三种方案一种是用酸萝卜丝炒，这是最简单，这种简单不知道行文他们爱吃不因为这酸萝卜炒肉山外人有许多不适应，行文肯定没问题，关键是跟行文来的人。

二种是用白菜片切成丝丝，加上辣椒炒肉丝。这是常见的。行文喜欢，不知道跟着行文来的人喜欢不

三种是山里晒有野山蕈，用野山蕈炒肉丝加上酸辣椒，这是比较好的。

谭二嫂将肉切好后，自己不太拿得定主意，便去对正在喝“熬茶”谭二哥说道“细娃他爹，这肉朗门炒”

谭二哥定了第