白文静并没有留下来吃晚饭。

一来是因为气太冷，如果太晚回去路上肯定冷的慌，二来她也不想在婆家多逗留，这样的极品婆家还是保持距离的好。

回到家里的时候已经半下午了，太阳晒起来也没中午那么暖和，再加上没什么事可做，白文静干脆闩上门一家人上了暖呼呼的炕上。

只是三个兔崽子是无论如何都安静不下来的，尤其是薛柏年，坐在暖呼呼的炕上宛如跳骚一般安静不下来，原本暖呼呼的被窝也被他扑通的有些凉了。

白文静坐在炕上纳鞋垫，家里的动物皮毛还有一些，害怕掉毛，白文静特意弄了层布蒙上再缝，这样的鞋垫既暖和又结实，哪里知道这兔崽子在床上闹腾个不停，这让白文静不得不一巴掌抽在家伙的屁股上。

这一巴掌下去，薛柏年瞬间老实了，一双葡萄大的眼睛看着她，不一会儿就溢满泪水，白文静知道这是薛柏年的管用招数，干脆视而不见，果然原本正准备闹腾的其他三个家伙瞬间安静下来。

晚饭依旧是熬了萝卜咸粥，因为萝卜化痰助消化，所以夜里几个正在长身体的孩子吃了比较好，以免积食。

翌日一大早，薛长安就早早叫了几个家伙起床练拳，白文静觉得自己悠闲日子过惯了也应该锻炼锻炼身体，因此也跟着薛长安身后比划，一套拳打下来，身上已经除了一层薄汗，整个身体也轻盈不少。

一家人刚坐下休息，就见着邢山娃提了一块猪后臀肉走了进来，见着他们有些不好意思的开口道：“长安哥，嫂子，我来给你们赔不是了。”

白文静没吱声，薛长安淡淡道：“进屋吧。”

邢山娃将猪后臀肉交给白文静，白文静看了看薛长安，见着薛长安点头便收下了，哪里知道几个家伙一瞬间冲上来道：“哇娘，有肉吃了。”

白文静白了一眼薛花道：“咋地，平日里没给你们吃过肉？”

薛花忙解释道：“娘，我是，我们好久都没有吃过这样的猪肉，对不对呀哥？那些腌的野猪肉……没这个好吃。”

薛花完还不忘了用胳膊肘碰碰薛柏均，薛柏均也忙附和道：“是呀娘，不过娘，我们今中午能不能就吃猪肉？”

薛柏年一听要吃猪肉，也连忙凑上来道：“娘，吃猪肉，我要吃猪肉。”

“一群馋鬼，行，今中午就给你们做了吃吧。”

白文静看了看手里提的猪后臀肉，倒是一块上等的肉，猪身上的肉除了里脊上那一条之外，就数这里最上等了。

这样的肉瘦肉多肉质劲道，白文静琢磨了一下道：“成，今中午给你们做肉吃，保证你们吃个够。”

之前做肉无非是五花肉，豆子炖肉，还做过糖醋里脊，也报过饺子吃，白文静突然间很想做酥肉。

要知道酥肉裹上淀粉和面粉，炸出来外焦里嫩，再撒上椒盐孜然粉，不管是就这样吃或者是沾着番茄酱吃，都是美味极聊一道菜。

最重要的是，她的确已经好久好久没有吃过酥肉了。

着这么做，白文静也就开始动手做了。

肉剔除肥肉，将瘦肉切成三四厘米的细条，再用五香粉花椒粉耗油再加上少许盐腌起来备用，然后就去准备做汤的食材了。

因为酥肉算是一个肉菜，白文静就煮一大碗玉米羹做甜汤，然后再加一个炒冬瓜片，又从商城里兑换了两颗土豆削皮切片备用，锅里烧开水煮糙米饭，等米饭煮的差不多聊时候就开始调面糊糊，面粉淀粉各半，加少许盐，里面再打一个鸡蛋，搅拌成粘稠的面糊糊，再将腌制好的肉一片片挂上面糊糊下油锅炸，等全部炸至焦黄色捞出来备用，然后再炸土豆片，土豆片炸好再将之前炸的酥肉放进锅里炸一遍，这样就可以放进瓦盆里撒孜然粉了。

期间白文静尝了一下，酥肉的盐味适中，根本不需要再倒椒盐，不过是腌了一碗肉，哪里知道挂了面糊糊之后竟然炸出一盆来。

这对于白文静来，实在是比作红烧肉什么的更省食材，做完酥肉这才又将锅里多余的油