从精品路线,色香味意形自我降低到了吃好吃饱量大实惠。
就拿那排骨饭说事,李爸爸何尝不知道自己家厨师弄的排骨饭不怎么样,但是起码也算做到了自己量大实惠,管饱。
但是李小仙做排骨饭的时候,李爸爸瞬间改变了对自己儿子的看法。
从刀工上说,李小仙的刀法绝对是那种在后厨深耕多年老师傅的刀工。
烧的排骨更让李爸爸觉得,四星级、五星级大酒店的总厨好像也就这样了吧?
李小仙怎么可能做的这么好?
事出寻常,必有妖!
就在李爸爸琢磨的时候,李小仙在厨房里用手勺舀动着桶里的排骨,皱着眉头也不说话。
“排骨是昨天早上刚炖出来的,挺好的啊!有什么问题吗?”后厨的杨师傅站在李小仙身边,苦笑着问了一句。
“昨天……昨天下午?”李小仙一愣,瞬间有点崩溃的说道:“你怎么没说是去年的?昨天炖的排骨怎么能说是……嗨,算了算了。”李小仙看着站在自己面前一脸苦涩的杨师傅,无奈的摇了摇头。
昨天做的排骨没卖完,今天拿出来销售虽然说有点不太合适,但是李小仙也知道自己家店里的情况,所以有些话也确实没法说。当然,让李小仙不悦主要还是因为他在按照自己的时间推算的。
毕竟,菊下楼之战和少林寺后厨学艺再到食神大赛,李小仙觉得已经过去快两个月了。一时间还没适应这个时差。
“味道真的没问题,不信你尝尝?”杨师傅说话间,拿起一副筷子递到了李小仙面前。
“算了,这么大块的排骨,骨头多肉少,给他们端出去也不太合适。还是想想别的吧。”李小仙看着锅里红彤彤的排骨,有些无语的轻轻摇了摇头。
杨师傅一脸无奈的摊开手说道:“现在后厨里除了这桶排骨,好像也没什么拿得出手的菜肴了。”
看了眼杨师傅,李小仙抿了抿嘴咕哝道:“没东西不要紧,我看看还能做点什么。”
“我觉得吧……你也不用看了,后厨基本都空了……能用的都在这里了。”杨师傅说完话,指了指厨房的操作台,李小仙目光一凝,抿嘴咕哝道:“难道只能上排骨饭了吗?”
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第66章 无米之炊
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