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第239章 腌几天了?


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李小仙收购烤羊家常菜之后的三把火。

只是,赵二闯是真没先到李小仙的第一把火竟然烧在了人员分配上面。

冲着赵二闯笑了笑之后,李小仙回头也看了眼郑健说道:“你们俩都是餐厅经理,大家都能上能下,我相信你没问题!你俩有事多沟通,解决不了的事儿,找我!”

没在多说什么,李小仙留下了立在当场的郑健和赵二闯,笑嘻嘻的朝着餐厅后厨走去。只不过看似轻盈步伐之下,李小仙脑海里就一个想法:“你俩都解决不了的问题,找我有用吗!”

被众多厨师众星捧月般让进了厨房的李小仙,转身冲着众人说道:“一会给大家安排考试。”说完话,李小仙看了眼正在烤箱旁边的黄师傅、包师傅以及正叉腰站在一旁的李爸爸。

“老爸!”李小仙走到李爸爸身边,看了眼正在摆弄盆里羊腿的黄师傅和包师傅。

“这个……这个是我之前已经腌制好后收在冰箱里的羊腿。现在应该解冻的也差不多了。”黄师傅冲李爸爸解释了一句后,看了眼李小仙点点头,算是打了个招呼。

“这个?这里面都是什么?”李爸爸指了指盆里的羊腿,以及那一堆红红绿绿的菜碎问了一句。

包师傅连忙解释道:“我们的羊腿是直接生烤的,所以之前我在羊腿的羊皮上打了一些间隔均匀的一字花刀。盆子里的那些红红绿绿的菜碎是葱姜、洋葱、香芹、香菜还有用削皮刀直接打成碎片的胡萝卜。”

黄师傅见李小仙和李爸爸俩人不置可否的瞅着腌制好的羊腿,赶忙补充道:“其实腌制的时候放了盐、花雕酒、然后直接用手把这些材料抓碎,搅拌均匀后直接腌制……到现在了。”

李小仙两指轻轻在羊腿的表面上划过后,放在自己唇间一舔后,歪头tui了一口。这才回头冲着黄师傅和包师傅淡淡问了句:“腌几天了?”

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