以,这时让他先用水泡上,是先把紫菜包饭做出来了再。
楚凌云这个帮手自是比夏皇与伍平强,但两人也没有让自己闲着,他们在切这剁那时,他们在清洗紫苏。
待合力把紫菜包饭做好,上蒸笼蒸上,楚凌云这才去剖鱼,而伍平,被管彤指派着把泡过后的大豆粉倒入装了半锅水的锅里煮上。
实在的,到这时,管彤也不知道这豆腐能做成咋样?但依然也得把记得的部分做到,能不能到位还两。
不过,用大纱布块过滤这一点是能做到位的。
听她要大纱布块,还是缝了边缝的那种,其实也就是包袱,但肯定不能用旧的,得新做。
伍平又去调派了,过了半柱香的时间送了十块来,那边还如果不够用,还在准备,不到半柱香就能送来。
管彤连够了。
但送来的人已经匆匆去了,伍平待起步追的,夏皇算了,到时做起这项生意来,也是用得着的。
十张大纱布块,管彤将之用水煮了两块现要用的,其余的,伍平自去放上了。
一边放时,一边在想,夏皇有了围着锅台转的兴致,他的事情肯定也会多起来。
豆浆煮好了。
大纱布块由夏皇与伍平提着,一手提一只角,形成一个桶状,下面用大木盆接着,楚凌云将豆浆一瓢一瓢地舀进桶状的大纱布块里过滤。
过滤留在大纱布块里的就是豆渣,过陆大木盆里的就是豆浆汁了。
管彤这才问起有没有石膏?
“有的有的!”
伍平连声应着去拿了来,管彤又犯难了,到做豆腐,真正的技术就在点石膏上。
到这时,她也便实话实了,是大豆没有事先泡过,而且,具体泡多久她也不清楚,只知道不要一。
再就是点石膏,她也不知道多少合适,因此,她干脆把石膏给了楚凌云,是由他来。
她这,也算是一种甩锅行为。
而事实上,没有人会觉得她有遗落就是做的不好,夏皇还笑着赞她能想到这么多就很不错了。
楚凌云不打推辞地接零石膏的活,这也是一种挑战。
等他开始后,管彤又了,是可以试着一点一点的下的,就看豆浆汁水何时凝固成块状,便可以了。
这样子实施起来,楚凌云多少也便有了一点数,他操作时,夏皇、伍平、管彤都蹲着看,眼里都有星星在冒,仿佛现在做的事充满了趣味性。
二百九十五章 趣
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