。

随后，王德发利用221元8毛5分钱做起了麻辣烫生意，

王德发从自行车修理厂，花了40元钱买了四个自行车轮子，

然后又花了20元钱请隔壁的木工师傅，打了一个从头上打开的木柜，

然后把轮子装在木柜上，做成了一个简单移动摊贩摊子。

木柜中间放进了一个大煤球炉子，炉子两边放的是煤球，

炉子上是一个装着60斤左右汤料的大铝锅，

两边放煤球的木柜被盖上盖子，盖子上是两个大铁盘，

左边是素菜，右边是荤菜，摊子四角都有一个柱子，

一个柱子上挂着塑料袋和一次性筷子，

一个柱子上装着10来个不锈钢碗，

其他两个柱子挂着他吃饭的家伙，厨具。

王德发弄好摊子后，找了一个挎包当收钱，就准备出发了。

王奶奶年纪有点大了，加上她对孙子的宠爱，并没有阻止王德发做小生意。

1991年，上海有5353万纺织工人，从长寿路的上棉一厂到崇明工农路的上棉三十五厂，几十家纺织厂，

国营大厂有自己的邮局、理发店、医务站、图书馆、招待所，过节发糖，发鱼，发搪瓷杯，发工业券，发冻鸡冻鸭。

工人进厂就能分到宿舍；结婚送嫁妆；生小孩有厂办托儿所，幼儿园、子弟小学、附属中学、附属技校，将来可以顶替父辈进厂上班；退休工人去世，工会送花圈、挽联，工会主席致悼词，生老病死，工厂全包真正的铁饭碗。

按照规矩王德发是可以顶替他奶奶上班拿铁饭碗的，

然而当初王奶奶退休，王德发才几岁，自然不可能顶班。

等王德发年纪到了，可以顶班了，王奶奶都退休10多年了，而且原来的王德发又懒，自然没去捧铁饭碗。

什么年代都有懒人，和馋嘴的，王德发并不担心小摊子做不起来，

虽然上海菜，清淡，而且还带点甜，王德发也不担心麻辣烫没生意，

就像第一个吃臭豆腐的，第一个吃榴莲的，只要是美食，总有那馋鬼去试，哪怕是屎，也肯定有人吃过。

更何况，这是天下第一麻辣烫，

没毛病，华夏最好吃的麻辣烫，不就是天下第一麻辣烫吗

所以王德发的小摊上挂着一个横幅。

红色的布，黄色的纸剪出来的字，贴在布上。

天下第一麻辣烫。