,末世小馆!
装了一石锅的水架在篝火上,林愁开始着手处理豪猪。
不论是假豪猪还是真穿山甲,即使被爆了菊,也终究逃不过被吃掉的命运。
梨花桩暴起的扇叶将豪猪腹内搅得一塌糊涂,所幸这只豪猪体型较大才完整的保存下来,取出梨花桩时,顺手也就将一肚子搅和成泥状的内脏倒了出来,恩,很恶心很难闻。
沈峰和山爷有点吃不住劲儿了,俩人离开准备去砍几颗怪树看看究竟有没有魔植精华,顺带赚上一笔。
然后李黑狗晃晃悠悠的醒了,一睁眼,豪猪的好大一张怪脸正对着他。
见林愁正将滚烫的开水泼在豪猪的身上,显然是准备开始料理了。
故意的吧!
李黑狗觉得很悲哀很委屈,忍不住问道,“哪来的?”
白穹首道,“沈峰和光头找到的。”
所以他娘的,老子要是再等一会,就不用吃那个什么呕
豪猪看起来很凶恶,但除了一身尖刺,基本上没有别的攻击手段,五短身材,连爪子都是扇叶状适合挖土而不是攻击。
一大锅开水泼完之后,用手轻轻一抓,一大把尖刺就从豪猪身上脱离开来。
白穹首道,“看什么,帮忙啊。”
李黑狗哦了一声,心不在焉的上前一起帮忙。
豪猪庞大的躯体足足用了五锅水,才将所有地方烫遍,拔好了尖刺。
没了尖刺的豪猪白白嫩嫩,皮肤有些类似拔了毛的禽类,雪白润泽,表面布满了微微鼓胀的毛孔,看起来肥嫩异常。
添了一些枯枝到火堆中,拨散摊开,立起几块大石头围住,直接就把豪猪架到了火堆上。
白穹首眨眨眼,觉得有点可惜,平时在荒野上,狩猎者们也是这么处理猎物的,扒皮去掉内脏,火堆上一烤抹点盐就吃,烤出来的东西又硬又干,毫无滋味。
“就这么烤着吃啊?”
林愁摇头,“当然不是,豪猪的皮里还有毛茬和折断了的尖刺尾部,烤掉这些东西,还要再清洗一遍才行。”
在通红的炭火热力炙烤下,豪猪的皮肤迅速收缩,渗出油脂,发出哔哔啵啵的爆裂声,表皮直接绽裂。
初时还有一些烧焦羽毛的气味传出,过了一会就完全变成了油脂和肉质烧焦的味道。
三人合力将十米长的豪猪翻了个面,继续炙烤。
值得一提的是,如此巨大的一只豪猪,重量却轻的惊人,估计只有不到一点五吨左右。
这就意味着,豪猪的肉质其实非常轻盈,和大多数陆生异兽坚实的肉质有所不同。
烤掉表面的杂物后,没了脾气的白条豪猪被按进水里狠狠一顿搓洗,搓掉烧焦的皮肤和灰土。
然后就地沿着各关节肢解,再断成半米长短的大块。
林愁掂量着豪猪的脑袋,“有人想吃脑花豆腐么?”
白穹首翘起大拇指,“林老弟威武!”
脑花豆腐的制作也非常简单,破开豪猪脑袋,取出还没有人头大的脑子,放在石板上直接碾压成浆状,又从豪猪身上取一些猪血一同入锅,三比二的比例兑入溪水,加盐,搅打均匀。
不到十五分钟,一小锅的脑花血豆腐就凝聚成形,将石锅架在炭火旁,稍微加热个几分钟,挪开,用石板盖住石锅,残存的热量就可以让锅内的血豆腐凝实。
脑花占了锅,林愁另外挑了一块巨大的黑石,掏出一口石锅,他的技术显然要比半吊子的山爷好上不少,石锅内壁格外均匀光滑。
白穹首忽然道,“老子在荒野上晃悠了半辈子,怎么就没想到能用石头挖成锅呢,要是早有这个法子,也就不用上顿烤肉下顿烤干粮现在一见到烤的东西,不管味道咋样,胃口就先没了一半。”
林愁道,“不光是锅,一些野菜啊天然调料啊,能利用的东西实际上远远超出预期,荒野,就是最大的食材基地。”
白穹首有点不同意,“估计也就是林老弟你才这么想,咱这些啥都不懂的大老粗到荒野上,还是老样子,上顿烤肉下顿干粮,
第227章:白穹
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