市场那租了一家小店，准备做肉丸、鱼丸、鱼卷之类的加工生意。

这天早上，罗青梅先把食材买回来，然后把早就准备好的礼物绑在自行车后面，去了林友谊的店面。

陈大先比她来的要早一些，正在大锅前帮忙捞丸子。

他抬头看了一眼，大笑道：“青梅来了啊！”

林友谊和于婉婉两人忙得团团转，罗青梅也没去烦他们，看有自己能做的事就顺手帮一把。

两口子掐着时间打开店铺大门，点燃了鞭炮。

噼里啪啦的声音，很快就吸引了许多人的注意

于婉婉站在门口招呼客人，她的前面摆放着一张长方桌，上面是一盆盆丸丸子。

他们主卖鱼丸、珍珠肉丸、鱼卷，可以定做包心鱼丸、香菇肉丸、鱼面等产品。

鱼丸是当地人比较常吃的食物，一般都自己做，林家鱼丸还是第一家卖成品的。

一些人懒得麻烦，问了价格后觉得不贵，三两、半斤地称一点，积累下来也不是小数。

罗青梅见人不少，就在边上给于婉婉帮忙，有那认识的她的客人就笑着问：“这不是美味小店的老板呢，怎么来卖鱼丸了？”

“朋友开店，过来帮忙，这鱼卷做得好，您要不要来一条？”

鱼丸和珍珠肉丸卖得最快，林友谊那边很快又端了一盆出来。

等人渐渐少了，林友谊得空了，就起锅烧了一锅肉丸豆腐汤当点心。

葱头油锅爆香，加泡发的干香菇炒出香味，然后加入热水。

水开后，林友谊拿了一块嫩豆腐放在手中，直接用刀切成不规则的片状。

等豆腐在热水中滚了几滚，再下肉丸，最后调味、下葱花，一锅豆腐肉丸汤就好了。

“时间紧，没能做更丰盛点的点心。”林友谊给陈大先和罗青

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梅各盛了一大碗，“快趁热吃。”

于婉婉笑着说：“改天我让友谊另外烧一桌菜，我们再坐下来好好聊聊。”

陈大先喝了一口汤，不由眯起了眼：“友谊啊，这汤还是你做得好，几乎把师傅的精髓都学到了。”

看着简单，可是这其中的分寸掌握，哪里是那么简单的呢？

他们师兄弟俩是同时一起跟梁师傅学徒的，然而两人擅长的菜却不同。

可能是性子的原因，陈大先就喜欢做大锅菜，他现在待在食品厂的食堂还挺开心的。

林友谊喝了口汤，叹了口气：“还差了点，我想师父做的菜了。”

“我也想啊！”陈大先咬着丸子，含糊不清地说着。

罗青梅吃着丸子，这跟自己做的是不同风味，别说，还真好吃。

豆腐嫩、肉丸嚼劲十足，肉味并未被添加的淀粉和调料掩住，让了吃了一颗还想再吃一颗。

美味的表达从来就没有固定的模式。

她听他们说起梁师傅，忍不住说：“梁师傅现在挺好的，他现在在港岛有一家酒楼了，前段时间我刚给他寄了一批品级很好的干货。”

师兄弟俩同时看向罗青梅：“我们怎么不知道？”

“我也才知道的。”罗青梅轻咳了一声，“主要还是港岛的电话不好打，我上回等了好久才接通。”

这点两人都有体会，“可不是，电话打通可难了，费用还贵。”

倒是于婉婉的关注点跟两个男人不同，她问罗青梅：“青梅手头有干货的货源？”

罗青梅想了想点头：“算是吧，嫂子这需要吗？”

“嗯，需要品质中等的香菇。”于婉婉也没瞒着，“友谊以前做宴席认识的一位老顾客要定做一批香菇肉丸。”

林友谊解释说：“这个市场的干货我看过了，没有分等级，掺和着一起卖，要是买了，亏了不说，肉丸味道会差一些。”

至于商场的干货，那价格和品质跟菜市场这里的没太大差别。

“行，我帮你们联系一下。”食材这种事，罗青梅还是很乐意帮忙的。

上午最忙的时段过去，于婉婉和林友谊两人