烤鸭的主要去处之一。
京城餐饮界都说大董是个奇才，不仅是因为他的烤鸭店门庭若市，还因为他在烹饪行业有着很高的声誉与地位，更因为他还是华夏餐饮圈内唯一一位获得mba学位的厨师兼餐饮管理者。
大董的烤鸭与众不同。
大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。
大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。
又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。
比较而言大董家的烤鸭吃起来感觉油脂要少一些，据说经过测试，脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
对烤鸭吃法的挖掘和保留也是大董烤鸭店的特色，每桌上都有一份关于烤鸭吃法的指导小册子，让顾客感受到文化的关怀。
在等待烤鸭上桌的时候，宝宝们觉得无聊，就翻看着桌子上的烤鸭吃法指导小册子。
看着上面，有好多种烤鸭的吃法后，宝宝们觉得，等会就可以试试。
很快，女店员端来了一份烤鸭，放在了林轩他们的桌面上，也准备了好些手套。
递给林轩他们.
“好了，宝宝们，烤鸭已经上桌了，来，先将手套戴好，然后就可以开吃了。“
“好哒~~”
宝宝们乖巧的戴好了手套，然后林轩其中两只鸭腿，扯了下来，看着大宝：‘大宝，这两只鸭腿，先给弟弟妹妹吃，好不好？’
“等会还有一只烤鸭，到时候，爸爸在将那只鸭腿，给你吃，好不好？”
“嗯嗯，爸爸，让弟弟妹妹先吃鸭腿吧。”
大宝很懂事的点了点头，身为家里最大的宝宝，身为弟弟和妹妹的哥哥，他同意爸爸的话。
“谢谢哥哥~~”
两个小家伙，开心的接过爸爸递过来的鸭腿，说了一声谢谢哥哥。
“还要谢谢爸爸。”大宝开口道。
“嗯呐，谢谢爸爸。”
“哈哈，不用谢。”