大桌子上,摆着菜品,每一道菜的份量都不算少。
这些菜品无论是色泽、香味都极为诱人。每一道菜单独拎出来都是能够让人流口水的那种,而这么多菜品放在一起,那种诱人程度极大。
“大家快吃吧,待会儿菜凉了。”江阳说到。
“小江的厨艺提升很大,之前看你比赛的时候就想尝尝了。”姜老说到。
“不错,今天也算是得偿所愿了。”廖老笑道。
江阳矜持的笑了笑,他们夸的他有些不好意思。
“江阳哥的菜我也是想了好久。”诸苗苗说到。
她的年龄最小,又是江阳的妹妹,所以大家对她很友好。
众人说笑着,开始吃起来。
尝了江阳的菜品后,众人皆是眼前一亮。
“小江今天的菜用心了。”林庸称赞到。
“不错。江小子今天的菜有点水平。”许正说到。
可不是嘛,江阳就今天准备的这一桌,就让他累的够呛。
若不是他身体素质远超常人,恐怕也难以胜任。
他有些明白,为什么厨艺大师不轻易烹饪了,完全就是身体吃不消啊。
江阳平时里从早忙到晚,在厨房里烹饪出的菜品何止今天菜肴的一倍,可是他却没有现在累。
这不是菜品数量的问题,而是菜品质量的问题。
这么说吧,江阳今天的每一道菜都是全神贯注烹饪出来的。其中的糖醋鲤鱼、辣子鸡最为耗费精力。
所以别看这里菜数量不多,可是这些菜几乎是江阳如今厨艺的所有。
林庸说他用心了,自然没有说错,若是没有用心,江阳大概也烹饪不出来的。
诸苗苗是第一次吃到带有感情的菜品,一时间竟然陷入其中不可自拔。
其他人或多或少都有吃到过,倒是不像诸苗苗这样。
不过每道菜都让他们赞不绝口。
“小江,这道开水白菜你算是出师了。”姜老说到,心里有些高兴。
到了他这个年纪,能够看到一道经典菜品延续下去,比什么都值得高兴。
江阳现在的水平或许还不够,可是已经走出了自己的路。未来是什么样,姜老已经无法预料了。
“麻婆豆腐也别具一格。”陈泉州老爷子赞叹到。
他是对麻婆豆腐最有发言权的厨师,连他都觉得江阳的麻婆豆腐别具一格,可见对江阳的评价之高。
“刀工也没有落下,你小子总算没有辜负我的期望。”许正看着这些菜品说到。
见微知著,以许正的刀工水平,一眼就看出来江阳刀工火候,一看就是坚持练习的结果。刀工也看天赋,但没有大量的练习是不可能有现在的水平的。
“这道三味凤爪是学我的七绝凤爪吧?下来你来廖家找我,我给你说说这七绝凤爪。”廖老说到。
众人说着说着,桌子上的菜品逐渐变少。
“差点儿忘了,今天是过来喝腊八粥的。小江,你的腊八粥呢?”陈泉州老爷子说到。
“锅里呢,我去盛一些出来。”江阳应到。
“小江,粥多不多?一定要剩一些才好。”姜老叮嘱了一句。
“我熬的比较多,您放心。”江阳说到。
他知道姜老的意思,腊八粥是寄托丰收的寓意,而吃腊八粥一定要剩下,代表着年年有余,是极为美好的寓意。
这个,江阳也是知道的,他父亲曾经和他说到过腊八的习俗。所以他特意多熬了些腊八粥。
粥端出来,枣红色的粥里,点缀着花生、核桃、红枣、榛子、杏仁、瓜子。米是粳米和糯米混合的。
一共八种食材,熬制而成的腊八粥。香味扑鼻,色泽诱人。
“卖相不错。”陈泉州老爷子称赞了一句。
腊八粥入口,微甜中带有各种食材的香味,每种食材扮演的角色都不一样,可是都不约而同的散发着自己最独特的美味。
粳米口感略硬,米香更为浓郁。糯米软糯,给这腊八粥增加一丝柔软。
“这腊八粥很好喝。”
姜老称赞道。
第四百九十八章 宴
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