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第一百八十五章 水饺的来历


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钟林给他接上胳膊,村长见井里已经有水了,顿时高兴起来,现在已经是下午了,众人也都没有吃饭,于是村长请钟林还有刘半仙去家中吃饭,钟林还有刘半仙也没有推脱,就跟着村长来到他的家中。
这时外面街道上都呼喊着,有水了,大家都去打水吧!村长也为刘半仙换了一身衣服,因为他的衣服都已经被水弄湿了。
村长的儿子和儿媳也就是梁霞的舅舅和舅母回来了,为他们做好饭菜,取来酒肉庆功,最后端上来水饺,在北方,上来水饺可是对客人的尊重。
钟林自从回到家中,母亲韩月香曾不止一次给他包水饺吃,这个他当然知道了,可刘半仙是南方人不知道这水饺代表了什么。
就吃着水饺说道“你们北方人,都吃水饺,虽然挺好吃,可我们南方却把水饺当做小吃一样吃,不知什么原因啊!”
村长说道“在我们北方,水饺不知传了多少年了,尊贵的客人才包水饺招待。”
梁霞这时看向钟林,现在在她心目中,钟林是无所不能的,她笑着对钟林问道“钟林,你知道这水饺的来历吗?”
钟林嘴中吃着饺子说道“这个谁不知道啊!医圣张仲景发明的呗!”
“我就不知道啊!钟林,你讲讲呗!”周洁也抢着话说道。
钟林也是在古术上看到的,他清清嗓子说道“我也不知道是真是假,只是从书上看到的。书上说这水饺的来历有两种说法,是听比较真实的啊?还是有点虚幻的呢?”
“都听!”梁霞和周洁异口同声的说道。
钟林吃着一个水饺差点噎到,我说什么有两种啊!真是的!无奈就说起这水饺的来历。
传说这女娲捏土造人的时候啊,天寒地冻,土人的耳朵很容易就被冻掉了,为了使土人的耳朵不被冻掉,女娲就在土人的耳朵上扎了一个小眼,用细线把耳朵栓住,线的另一端就放在土人的嘴里咬住,这样才算把耳朵做好。
后来那女娲造人成功,世人为了纪念女娲的功绩,就用面做成耳朵的模样,里面包上馅(线),用嘴咬吃。
“哈哈…你真逗!原来水饺比人的历史还早啊!”梁霞掩嘴哈哈大笑起来。
“笑什么笑!我说过这是传说嘛!又不是我编造的,笑吧!不说了。”钟林郁闷道。
梁霞立刻不笑了,伸手拉了一下钟林的胳膊说道“好钟林你就说说下一个传说吧!我不笑了还不行吗?”周洁也好奇的看着钟林。
旁边的刘半仙跟村长说道“还是年轻好啊!哈哈…”
村长却看着钟林还有梁霞心中有种想法,要是自己的外孙女和钟林在一起就好了,我得打听打听。
钟林被她俩缠的无奈就说了起来。据书上说这水饺的来历是在东汉年间医圣张仲景担任长沙太守,不久瘟疫流行,他决定辞官不做,专心为百姓治病。
当时是寒冬腊月,百姓因病被冻烂了耳朵,而他们又是穷苦无依,衣不遮体张仲景心中更是不忍。
他在冬至的那一天在大街上搭起一个医棚,盘上大锅,把羊肉、辣椒还有治疗瘟疫和驱寒的草药放在锅里,熬到一定的火候将羊肉和药材等捞出切碎,用面皮包成耳朵的样子下锅煮熟,分给治病的穷人。每人一大碗,里面两个‘姣耳’,因为这锅药汤就名为‘驱寒姣耳汤’。
穷人们吃了以后,顿时全身温暖,两耳发热,从冬至起,张仲景天天施舍药汤,一直到大年三十。
百姓的病都被张仲景治疗好了,过了一个好年。从此以后,每到冬至这一天大家为了纪念医圣张仲景就做出‘姣耳’食用,因为这‘姣耳’比较绕嘴就改为饺子,所以在北方就有了这‘冬至饺子夏至面’的说法了。
“钟林啊,你这小子年纪轻轻的比我知道的还多,不如你跟我一起去算卦看相得了哈哈…”刘半仙听完开玩笑道。
“对了,你要向道教协会说明那通运河中的事情啊!既然答应了它们,就得帮助河中水族才行啊!”钟林对刘半仙说道。
刘半仙点头说道“这件事你就不用管了,我


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