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第179章 做卤肉


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而煮肉那边的锅,表面开始浮起了一些暗沉的泡泡。
林小翠细心的将那些泡泡给打起来,倒进泔水桶里。
又拿起锅铲朝着锅里头搅拌一二。
灶洞里燃烧着熊熊烈火。
不一会的功夫,油锅里的水就开始沸腾开来。
林小翠往锅里加了些盐巴,继续熬了一会。
在此期间,她将煮的肉一一捞了起来,放在筲箕里面溧水。
一直到油锅里的香气更盛,她这才将肉倒进了油锅里。
又烧了一开,这才命人换了小火。
偶尔才去翻一下锅里的肉。
现在还不到正午,一伙人眼巴巴的坐在后厨里守着。
守得林小翠的瞌睡都起来了。
哈欠一阵接一阵。
胡大师傅心疼林小翠,特上前提议道:“师傅,要不您先休息一会?”
林小翠打着哈欠,点了点头。
朝胡大师傅吩咐道:“你们两看着点这锅,一定要小火,期间时不时放翻搅一下。
到午时就把火给灭了,然后盖上锅盖,不必再动了。”
说完,又看了看洪武和周印。
周印若有所思的点了点头。
见他都听明白了,又看了看洪武。
只是洪武那常年的面无表情,也着实让人分不清楚他究竟听没听明白。
林小翠索性也懒得管,搬来一条长椅,把两个长椅放到一块,就躺了下去。
不一会边只听得见浅浅的呼吸。
洪武就要脱下自己的衣服去给林小翠当被子。
不成想让周印捷足先登,给林小翠盖了一件斗篷。
整个厨房里静得只听得见灶洞里的柴火炸裂声和锅里的泡泡炸裂声。
大家连大气都不敢喘一下,更别说是打喷嚏什么的了。
就连脚步声都是轻了又轻。
林家父子在院子里抱着文杏,久久不见给人从后厨里出来,也等得只打瞌睡。
到了午饭时分。
林小翠丝毫没有要醒的意思。
周印正要走上前去,将林小翠叫醒吃饭,却被洪武给拦了下来。
“不要去打扰她睡觉,她向来有午睡的习惯,到睡醒了自然就会起来找东西吃了。”
周印恍然大悟的点了点头。
忽然。
他又觉得这事有些不大对劲,顿时瞪大了眼睛就住洪武的衣领。
用仅有他们两人才能听得到的声音咒道:“你小子少打她的主意,你一个奴籍。
注意自己的身份,连主子晚上睡不睡觉你都要关心了。”
洪武冷哼一声,高傲的仰着头,将周印的手从自己的衣领上揪了下来。
周印这明显是着急了,着急自己知道的事情比他多罢了。
洪武懒得理会他,径直走到锅边,看了看火,又搅了搅锅里的肉。
虽然还不到起锅的时候,但那些肉块块金黄,色泽诱人。
还没入口便能猜到,那味道定是极好的。
周印看着洪武这态度,心下着实不爽,可目前又奈何不了他。
只好将这口气给咽了下来。
到了饭点,大家的肚子咕咕的叫了起来。
周印对着陈掌柜耳语了的几句,陈掌柜便急急忙忙的出去了。
等他在进来的时候提了几大包的包子,给在场的每人分了几个。
最后留了些给林小翠。
眼瞅着到了林小翠说的时辰。
这一回不等洪武动手,周印急忙去将灶洞里剩余的柴火给退了出来,又将锅里的肉搅了搅,盖上锅盖。
这一等,不知道等了多少个时辰。
天边的太阳都快要下山了。
林小翠终于幽幽的醒了,伸了伸懒腰,打了个哈欠。
胡大师傅见她总算醒了,忙倒了杯热茶奉了上去,又从锅里取出一直温着的包子。
“师傅,您这一觉睡得可真久,都这么晚了,快先吃点东西垫吧垫吧。”
林小翠点了点头,喝了茶,吃了包子,总算清醒了不少。
洪武和周印见这么好的机会,都让胡大师傅给抢了。
再看向他的眼神里都带着刀子。
“小翠,锅里的肉都熬这么久了,应该成了吧


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